Maple Leaf Foods Inc. è un'azienda carbon neutral. Il portafoglio dell'azienda comprende carni preparate, pasti pronti da cuocere e pronti da servire, kit di snack, carne fresca di maiale e pollame a valore aggiunto e prodotti di proteine vegetali. Opera attraverso due segmenti: il Gruppo Proteine della Carne e il Gruppo Proteine Vegetali. Il segmento Meat Protein Group comprende carni preparate, pasti pronti da cuocere e pronti da servire, e prodotti freschi a valore aggiunto a base di carne di maiale e pollame, venduti ai canali di vendita al dettaglio, al foodservice e all'industria, nonché alle aziende agricole di maiale e pollame. Include marchi come Maple Leaf, Maple Leaf Prime, Schneiders, Schneiders Country Naturals, Mina, Greenfield Natural Meat Co. e molti marchi regionali. Il segmento Plant Protein Group comprende prodotti refrigerati a base di proteine vegetali, proteine a base di cereali e formaggi vegani venduti ai canali retail, foodservice e industriale. Il Gruppo Proteine Vegetali comprende i marchi Lightlife e Field Roast.