I futures sui maiali hanno chiuso in rialzo, ma sono rimasti al di sotto dei picchi recenti.
I futures di riferimento del CME sul bestiame vivo di agosto sono scesi di 0,95 centesimi a 172,25 centesimi per libbra. I bovini da carne di agosto sono scesi di 0,45 centesimi a 238,65 centesimi per libbra.
I futures del CME sui suini magri di luglio hanno guadagnato 0,275 centesimi a 87,2 centesimi per libbra.
Nel mercato della carne bovina all'ingrosso, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha prezzato i tagli scelti giovedì mattina a 327,74 dollari per CWT, con un aumento di 2,55 dollari rispetto a mercoledì pomeriggio. I prezzi dei tagli selezionati hanno guadagnato 2,15 dollari, raggiungendo i 303,71 dollari per TDC.
I prezzi all'ingrosso della carne di maiale sono saliti di 2,32 dollari a 87,47 dollari per TLC, secondo i dati dell'USDA. (Relazione di Mark Weinraub; Redazione di Maju Samuel)