I futures sul grano sono rimasti fermi, con i maggiori guadagni registrati dai contratti sul grano duro invernale K.C. e sul grano primaverile MGEX, a causa delle scarse scorte globali di offerte ad alto contenuto proteico e delle preoccupazioni per il clima secco che limita le dimensioni del raccolto nelle aree chiave di coltivazione in Europa e nella regione del Mar Nero.
I futures sul mais hanno registrato i maggiori ribassi, con un calo di quasi l'1,9%.
"Il lato delle esportazioni di mais rimane una ferita lacerante, che risucchia il petto", ha detto l'analista di Marex Capital Charlie Sernatinger in una nota ai clienti.
I trader hanno scrollato il potenziale impatto che il clima caldo e secco nel Midwest degli Stati Uniti potrebbe avere sul raccolto appena seminato.
"Penso che siamo ancora abbastanza in anticipo per cui non è ancora stato fatto un danno irreversibile", ha detto Mark Schultz, capo analista di mercato di Northstar Commodity.
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha dichiarato lunedì che le ispezioni settimanali delle esportazioni di mais sono scese a 1,180 milioni di tonnellate da 1,346 milioni di tonnellate della settimana precedente.
I futures sul mais di luglio del CBOT sono scesi di 11-1/2 centesimi a 5,97-1/2 dollari al bushel. Il contratto ha toccato un massimo di sei settimane prima di scendere.
I futures della soia CBOT di luglio erano in calo di 2-1/2 centesimi a 13,50 dollari al bushel.
Le ispezioni delle esportazioni di soia sono state riportate a 214.247 tonnellate, in calo dell'11,9% rispetto alla settimana precedente.
Il grano invernale rosso tenero CBOT di luglio è salito di 5 centesimi a 6,24 dollari al bushel, mentre i contratti del grano invernale rosso duro K.C. e i contratti del grano primaverile MGEX hanno registrato guadagni maggiori.
L'USDA ha dichiarato lunedì pomeriggio dopo la chiusura che il 64% del raccolto di mais degli Stati Uniti è stato valutato da buono a eccellente al 4 giugno, con un calo di 5 punti percentuali rispetto a una settimana prima.
Il raccolto di soia è stato valutato dal 62% buono a eccellente, il raccolto di grano invernale dal 36% buono a eccellente e il raccolto di grano primaverile dal 64% buono a eccellente. (Ulteriori notizie da Michael Hogan ad Amburgo e Naveen Thukral a Singapore, redazione di Marguerita Choy e Paul Simao)
