Gli attacchi hanno preso di mira una via di esportazione vitale per Kyiv, nell'ambito di una campagna aerea in espansione che Mosca ha iniziato la settimana scorsa dopo aver abbandonato l'accordo sul grano del Mar Nero.
Il mais e la soia hanno seguito il rialzo dei futures sul grano, con le previsioni di un clima caldo questa settimana nella cintura dei raccolti degli Stati Uniti che hanno aggiunto sostegno.
Il grano CBOT di settembre si è assestato sul limite giornaliero di 60 centesimi a 7,57-1/2 dollari per bushel. Di conseguenza, il CME Group, società madre del CBOT, ha dichiarato che i limiti per i suoi futures sul grano degli Stati Uniti si sarebbero ampliati a 90 centesimi per la sessione di trading di martedì.
Il mais di dicembre di riferimento è salito di 32 centesimi, o del 6%, a 5,68-1/4 dollari al bushel e i semi di soia di novembre sono saliti di 22-3/4 centesimi, o dell'1,6%, a 14,24-1/2 dollari al bushel.
Gli attacchi alle rotte di esportazione dell'Ucraina hanno accentuato l'attenzione dei commercianti sulle minacce a lungo termine per le forniture globali di cereali e la sicurezza alimentare.
"La Russia continua a scaricare grano a basso costo sul mercato mondiale, e il raccolto record del Brasile fa sì che il mondo sia ben rifornito di mais nel breve termine", ha scritto Arlan Suderman, capo economista delle materie prime di StoneX, in una nota ai clienti. "Ma le implicazioni a lungo termine della distruzione dell'infrastruttura di esportazione di un importante esportatore mondiale hanno implicazioni maggiori".
La Russia ha colpito quasi quotidianamente i porti ucraini per l'esportazione di prodotti alimentari, con un altro attacco domenica al porto ucraino di Odesa per l'esportazione di cereali.
L'Ucraina ha ampliato enormemente le esportazioni di grano via terra attraverso l'UE dopo l'invasione della Russia lo scorso anno, con circa 1 milione di tonnellate al mese esportate. I maggiori volumi sono stati esportati dai porti rumeni e lungo il fiume Danubio.
In altre notizie, il servizio di monitoraggio delle colture dell'Unione Europea ha ridotto ulteriormente le previsioni di resa delle colture per il raccolto di quest'anno, citando il clima secco e caldo.
Dopo la chiusura del CBOT, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha valutato il 57% del raccolto di mais statunitense in condizioni da buone a eccellenti nel suo rapporto settimanale sull'andamento del raccolto, stabile rispetto alla settimana precedente nonostante le aspettative del commercio per un leggero miglioramento. Le valutazioni settimanali dell'USDA per la soia e il grano primaverile sono diminuite, mentre gli analisti in media non si aspettavano cambiamenti. (Servizio di Julie Ingwersen a Chicago Servizio aggiuntivo di Michael Hogan ad Amburgo, Sybille de La Hamaide a Parigi e Naveen Thukral a Singapore Redazione di Marguerita Choy e Matthew Lewis)
