Anche i futures del mais sono saliti leggermente, mentre il mercato della soia è sceso. Un dollaro solido, che riflette le rinnovate preoccupazioni degli investitori sulla crescita economica, ha contribuito a limitare i prezzi dei cereali statunitensi.
I futures del grano hanno toccato un minimo di tre mesi a causa delle grandi forniture russe e delle continue esportazioni ucraine, prima di girare al rialzo. Le condizioni di siccità nei principali esportatori Australia, Argentina e Canada hanno sollevato dubbi sulla disponibilità di forniture globali nel corso della stagione, hanno detto gli analisti.
Si prevede che la produzione di grano in Australia scenderà del 36% rispetto all'anno scorso, poiché il clima secco limita le rese. L'Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences ha ridotto le sue previsioni di raccolto di 800.000 tonnellate metriche a 25,4 milioni di tonnellate.
Il clima secco di settembre potrebbe portare a ulteriori riduzioni, hanno detto gli operatori.
"Siamo in un periodo di El Nino, e questo è generalmente negativo per l'Australia", ha detto Matt Wiegand, broker di materie prime per FuturesOne.
Il contratto di grano più attivo era in rialzo di 6 centesimi a $6,01-1/2 al bushel alle 11:30 CDT (1630 GMT), dopo essere scivolato ai minimi dal 31 maggio.
"I mercati del grano appaiono ancora relativamente rilassati, nonostante il fatto che i segnali di una stretta dell'offerta stiano gradualmente aumentando", hanno dichiarato gli analisti di Commerzbank in una nota.
Il mais CBOT è salito di 3-1/4 centesimi a $4,84-3/4 al bushel e i semi di soia sono scesi di 6-1/4 centesimi a $13,63 al bushel.
I commercianti stanno anticipando l'inizio dei raccolti di mais e soia negli Stati Uniti, dopo che la fine dell'estate calda e secca ha causato preoccupazioni per lo stress dei raccolti e l'accelerazione della maturazione.
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti dovrebbe pubblicare i dati settimanali sull'andamento dei raccolti dopo la chiusura dei mercati dei cereali. Il Dipartimento ha riferito separatamente che gli esportatori hanno venduto 251.000 tonnellate metriche di soia statunitense a destinazioni sconosciute, per la consegna nella campagna 2023/24.
