L'oro spot era in calo dello 0,6% a $1.993,71 per oncia alle 0936 GMT. I futures sull'oro degli Stati Uniti sono saliti dello 0,3% a $2.003,50.
I prezzi dell'oro spot hanno raggiunto $2.009,29 l'oncia venerdì, superando il livello psicologico chiave di $2.000 per la prima volta da metà maggio, grazie all'afflusso di investitori verso i beni rifugio.
L'oro è salito venerdì "sull'orlo di un evento geopolitico importante... ma credo che il mercato abbia digerito (che) l'invasione di terra (da parte di Israele) di Gaza continuerà e per questo motivo oggi abbiamo assistito ad un po' di prese di profitto", ha detto Kunal Shah, responsabile della ricerca presso Nirmal Bang Commodities a Mumbai.
Il movimento al ribasso di lunedì non rappresenta un cambiamento di tendenza, ma "qualsiasi cessate il fuoco importante può erodere il premio (di rischio) di 30-50 dollari nell'oro. A parte questo, non vediamo un grande ribasso dell'oro", ha aggiunto Shah.
I palestinesi di Gaza hanno riferito di feroci attacchi aerei e di artiglieria all'inizio di lunedì, mentre le truppe israeliane, sostenute da carri armati, si sono spinte nell'enclave con un assalto di terra.
Gli operatori di mercato guardano ora alla decisione politica della banca centrale statunitense prevista per mercoledì. Sebbene si preveda che la Fed manterrà invariati i tassi di interesse, l'attenzione sarà rivolta al commento del Presidente Jerome Powell.
"L'ondata di dati economici forti costringerà la Fed a mantenere un tono da falco, nonostante le preoccupazioni per il conflitto in Medio Oriente", ha detto Matt Simpson, analista senior di City Index.
Le pressioni inflazionistiche accompagneranno l'economia mondiale il prossimo anno, secondo un sondaggio Reuters, suggerendo che i tassi di interesse rimarranno più alti più a lungo.
Sebbene l'oro sia visto come una copertura contro l'inflazione, l'aumento dei tassi d'interesse spegne l'attrattiva del metallo non redditizio.
L'argento spot era piatto a 23,14 dollari, il platino è salito dell'1,3% a 915,15 dollari e il palladio è salito dell'1,1% a 1.134,45 dollari.
