CAFFE'
* Il caffè arabica di marzo è salito di 12 centesimi, o del 6,9%, a 1,847 dollari per libbra, dopo aver toccato un massimo di cinque mesi a 1,8590 dollari.
* I commercianti hanno detto che la forte impennata dei prezzi è dovuta alla riduzione delle scorte certificate di caffè arabica dell'ICE al livello più basso degli ultimi 24 anni.
* "Il bilancio delle scorte certificate è così stretto. L'azione sembra decisamente una stretta", ha detto un broker con sede negli Stati Uniti, riferendosi agli investitori che cercano di trarre vantaggio dai venditori allo scoperto.
* Dopo un calo di quasi 34.000 sacchi mercoledì, le scorte certificate sono state ridotte di oltre 35.000 sacchi giovedì dopo la chiusura dei mercati. Le scorte sono ora a 224.066 sacchi, il minimo dal febbraio 1999.
* Il caffè robusta di gennaio è salito del 3,5% a 2.611 dollari la tonnellata metrica.
* I chicchi di caffè freschi del raccolto vietnamita del 2023/24 non sono ancora arrivati in massa perché le piogge nelle aree chiave di coltivazione hanno interrotto la lavorazione dei chicchi, hanno detto i commercianti.
ZUCCHERO
* Lo zucchero grezzo di marzo è sceso di 0,82 centesimi, o del 3,1%, a 26,04 centesimi per libbra, dopo aver toccato un minimo di sette settimane a 25,90 centesimi.
* I commercianti hanno detto che il forte ritmo di produzione in Brasile ha mantenuto il mercato sulla difensiva.
* "Ci si aspettava una correzione a causa di un raccolto costantemente maggiore in Brasile", ha detto l'analista Claudiu Covrig, aggiungendo che l'ampia posizione lunga dei fondi era anche un'indicazione di una presa di profitto a un certo punto.
* Quando non si riesce a far salire il mercato, lo si fa scendere! Poi, se i fondi vedono questi livelli più bassi, questo innesca una presa di profitto e una grande liquidazione", ha detto.
* Lo zucchero bianco di marzo è sceso di 17,60 dollari, pari al 2,4%, a 717,10 dollari la tonnellata.
CACAO
* Il cacao di Londra di marzo è sceso di 6 sterline, o dello 0,2%, a 3.558 sterline per tonnellata metrica, dopo aver toccato il massimo storico di 3.572 sterline.
* I prezzi sono aumentati di circa il 90% quest'anno, con un clima avverso in Africa Occidentale che ha frenato la produzione e che porterà ad un terzo deficit globale consecutivo nell'attuale stagione 2023/24 (ottobre/settembre).
* Il cacao di marzo a New York è rimasto invariato a 4.277 dollari la tonnellata. (Relazioni di Nigel Hunt e Marcelo Teixeira, a cura di David Goodman, Kirsten Donovan e Sandra Maler)
