AgroFresh Solutions, Inc. e Ceradis Crop Protection B.V. hanno annunciato di aver stipulato un accordo esclusivo di licenza e distribuzione per portare CeraFruta®, una nuova biosoluzione organica che combatte il decadimento fungino, nel settore post-raccolta. L'accordo tra le due aziende sarà lanciato negli Stati Uniti, sfruttando l'esperienza di AgroFresh nel lavorare con i clienti su soluzioni innovative che riducono la perdita di cibo e promuovono l'agricoltura sostenibile. Con lo status di Organic Materials Review Institute (OMRI) per l'uso biologico negli Stati Uniti, CeraFruta è una soluzione altamente innovativa per il controllo ad ampio spettro delle carie post-raccolta della frutta, tra cui muffa blu, muffa grigia, muffa verde, marciume bruno e antracnosi.

CeraFruta controlla anche il mucor e i marciumi acidi, malattie post-raccolta che attualmente non possono essere adeguatamente controllate dai fungicidi sintetici standard del settore. L'ingrediente attivo di CeraFruta è la natamicina, una molecola naturale derivata dai batteri del suolo. La natamicina protegge le colture dalla carie legandosi e inibendo la funzione delle membrane cellulari specifiche dei funghi.

Questa modalità d'azione unica mostra un elevato livello di efficacia contro le principali malattie post-raccolta su una serie di colture, tra cui pomacee, drupacee e agrumi. La natamicina è stata utilizzata in altri settori dell'industria alimentare per oltre 40 anni, anche come conservante alimentare in carni, formaggi e prodotti da forno, senza che si verificasse alcuna resistenza. CeraFruta è approvato e registrato dall'EPA.

In base al nuovo accordo, AgroFresh sarà il canale di mercato esclusivo per CeraFruta nel mercato post-raccolta negli Stati Uniti.