Alfa Laval fornirà sistemi a membrana a un impianto alimentare in Danimarca per produrre fibre alimentari sane dagli avanzi del raccolto. Le membrane estrarranno le fibre da fonti come i grani di birra, la segatura di mais e la paglia di grano, migliorando la circolarità della catena alimentare. I sistemi di filtrazione a membrana Alfa Laval saranno utilizzati per recuperare e purificare gli avanzi del raccolto, forniti principalmente da agricoltori locali, e trasformarli in fibre alimentari prebiotiche. Queste fibre prebiotiche non sono digeribili dal corpo umano ma aiutano a garantire la crescita di batteri sani nello stomaco che possono aiutare con vari problemi digestivi e rafforzare il sistema immunitario.