Burcon NutraScience Corporation annuncia di aver stretto una partnership con HPS Food and Ingredients Inc, leader globale negli ingredienti alimentari a base di semi di canapa, per esplorare la commercializzazione della prima proteina isolata di semi di canapa solubile e di elevata purezza di Burcon. Questa collaborazione mira a capitalizzare la tendenza del mercato fiorente delle proteine di semi di canapa e a fornire ai clienti di tutto il mondo soluzioni proteiche eccezionali a base vegetale. Attraverso questa partnership, Burcon e HPS intendono sfruttare la loro esperienza combinata per accelerare l'adozione sul mercato delle proteine isolate di semi di canapa di Burcon (il "Prodotto").

Le parti intendono avviare lo sviluppo del mercato, condurre una due diligence e prove di validazione commerciale del Prodotto. Dopo il successo dello sviluppo del mercato e delle prove di validazione, Burcon e HPS intendono negoziare un accordo definitivo su una partnership strategica per la commercializzazione del Prodotto. Sfruttando il potere dell'innovazione e della collaborazione, Burcon e HPS sono pronti ad avere un impatto significativo sull'industria alimentare dei semi di canapa e a contribuire ad un futuro più sostenibile e più sano.

Le proteine dei semi di canapa sono prive di allergeni, non OGM e rappresentano un'eccellente fonte di proteine vegetali a marchio pulito. L'isolato proteico di semi di canapa è stato sviluppato grazie a ricerche e innovazioni approfondite e si distingue sul mercato per la purezza proteica superiore al 90%, il gusto neutro, l'idrosolubilità, il colore bianco sporco e la coltivazione e lavorazione nordamericana, offrendo ai produttori l'opportunità di creare prodotti nutrienti, ecologici, sostenibili e deliziosi, in linea con le preferenze in evoluzione dei consumatori.