Il Consiglio di Amministrazione di King Of Catering (Global) Holdings Ltd. ha annunciato che il signor Leung Chun Yu Edmund è stato nominato Amministratore Delegato della Società. Leung, 57 anni, ha conseguito il diploma professionale in Gestione della Ristorazione Cinese nel 2006 e si è laureato con il primo posto al corso di diploma professionale organizzato dall'Istituto di Educazione Professionale di Hong Kong, dal Programma di Coltivazione di Piante di Riso e dal Consiglio di Formazione Professionale. Il signor Leung lavora come presidente di King of Catering (Group) Limited dal 2020.

Negli ultimi vent'anni, il signor Leung è stato amministratore delegato di Asian Legend (Advertising) Co. Ltd. dal 1998 al 2004, direttore esecutivo di Interchina Property Holdings Limited dal 2004 al 2005, una filiale della Società quotata in borsa le cui azioni emesse sono quotate sul Main Board della Borsa di Hong Kong, e amministratore delegato di una società di ristorazione che è stata il predecessore di King of Catering (Group) Limited dal 2006 al 2019. Il signor Leung ha oltre 30 anni di esperienza nel marketing e nella gestione e attualmente ricopre cariche in diverse associazioni, tra cui, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, vicepresidente esecutivo di Catering and Food Industry Alliance of Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area, vicepresidente onorario di China Cuisine Association Hong Kong, presidente onorario di Shenzhen Catering Service Industry Association e consigliere onorario di Hong Kong Catering Industry Association.