Save Foods, Inc. ha annunciato che la sua consociata di maggioranza, Nitrousink Ltd., ha depositato una domanda di brevetto presso l'Ufficio Brevetti e Marchi degli Stati Uniti per la sua soluzione di riduzione delle emissioni di gas serra nel grano. La domanda di brevetto ha lo scopo di assistere Nitrousink nella sua missione di colpire il protossido di azoto (N2O), che è un potente gas serra e contribuisce all'impoverimento dell'ozono. Nitrousink ha identificato e isolato due specie di batteri presenti in natura che possono ridurre le emissioni di N2O in varie condizioni ambientali dalle radici del grano.

Il team di ricerca e sviluppo di Nitrousink sta attualmente testando la sua tecnologia in condizioni di serra, con l'obiettivo di trovare la formula ottimale per ridurre le emissioni di N2O nelle colture di grano. Nitrousink intende continuare i suoi test in micro-appezzamenti di campo, utilizzando diversi terreni, dosaggi e formulazioni per una varietà di colture.