SHEKEL vedrà la sua tecnologia di identificazione dei prodotti implementata nel primo negozio completamente autonomo al mondo che aprirà a breve a Fayetteville, in Georgia. Nourish + Bloom presenterà le soluzioni intelligenti di Shekel per l'identificazione accurata e in tempo reale dei prodotti a scaffale nel suo negozio che aprirà il 21 gennaio. Sviluppata per i settori globali della vendita al dettaglio e dei servizi sanitari, la tecnologia consente la rapida implementazione di acquisti autonomi a costi ragionevoli, mantenendo completamente la privacy degli acquirenti. La tecnologia di Shekel si combinerà con la tecnologia di tracciamento dei consumatori di Hitachi nella catena Nourish + Bloom. I clienti useranno un'applicazione mobile, sviluppata da UST, faranno i loro acquisti da scaffali consapevoli dei prodotti e avranno il pagamento incanalato direttamente sui loro sistemi di pagamento, eliminando completamente l'attesa in fila alle casse. Il negozio include anche un bistrot che offre una vasta gamma di cibo fresco e sano su ordinazione, dove il cliente può sedersi in un caffè per mangiare sul posto o farsi consegnare. Oltre all'esperienza di shopping autonomo, i clienti possono farsi consegnare i loro acquisti a casa da robot dedicati. La catena N+B, che ha un'agenda sociale e ambientale, promuove un concetto unico che dice di ridefinire il "tradizionale negozio all'angolo nel quartiere", concentrandosi sulla connessione personale del rivenditore di quartiere, mentre introduce la sostenibilità e la tecnologia di cassa autonoma. La massima priorità è data ai marchi locali per ridurre l'impronta di carbonio. Inoltre, i prodotti alimentari freschi e l'importanza della cura e della salute sono in cima alle priorità della catena mentre si aderisce ai più alti standard. Il nuovo negozio è la prima espressione del suo genere in tutto il mondo, risultante dalla collaborazione unica di tre società di tecnologia avanzata, Hitachi, SHEKEL e UST, che hanno collaborato per creare un sistema innovativo e avanzato per il mondo del retail. La tecnologia di identificazione dei prodotti di SHEKEL permette un riconoscimento accurato e in tempo reale dei prodotti; la tecnologia 3D LiDAR di Hitachi, permette di monitorare i clienti e di collegare i prodotti al loro carrello personale senza compromettere la privacy del cliente; mentre UST ha sviluppato i sistemi di gestione in-store e l'app del negozio. UST gestisce anche il progetto, si integra tra tutti e tre e rende l'applicazione accessibile al cliente del negozio.