Smart for Life, Inc. ha nominato Stuart Benson, JD, nel comitato consultivo di alto livello recentemente costituito dall'azienda. Il signor Benson è un ex direttore di Ceautamed Worldwide, LLC, proprietario della linea di prodotti del marchio Greens First, la cui acquisizione da parte di Smart for Life è stata completata il 28 luglio 2022. Il signor Benson è stato anche l'Amministratore delegato di Wellness Watchers Global, LLC.

Dal 1997 al 2001, il signor Benson ha ricoperto il ruolo di Presidente e Amministratore Delegato di Custom Food Concepts, Inc. Ha anche ricoperto il ruolo di Vicepresidente esecutivo di Vital Living Inc. nel 2001 e nel 2002 e ne è stato l'Amministratore delegato dal 2005. È stato Presidente, Presidente e Amministratore delegato di Nathan's Famous, Inc. e della catena Great Earth Vitamin Store.

Durante il suo incarico presso Nathan's Famous, l'azienda si è espansa da 14 unità a più di 300, comprese le sedi presso le autostrade interstatali e gli aeroporti. Durante il suo incarico presso la catena Great Earth Vitamin Store, questa è cresciuta fino a circa 150 negozi al dettaglio di vitamine a servizio completo in tutti gli Stati Uniti ed è diventata il secondo negozio di vitamine più grande degli Stati Uniti.