Yum China Holdings Inc è una società con sede in Cina, impegnata principalmente nella fornitura di attività di ristorazione. L'azienda opera attraverso tre segmenti. Il segmento Kentucky Fried Chicken (KFC) gestisce un ristorante a servizio rapido (QSR), che offre principalmente pollo con ricetta originale e altri prodotti a base di pollo, hamburger di manzo, carne di maiale, frutti di mare, piatti a base di riso, congees, verdure fresche, dessert, caffè, tè e altri prodotti. Il segmento Pizza Hut gestisce i ristoranti casual dining (CDR), che offrono principalmente diversi momenti della giornata, tra cui colazione, pranzo, tè pomeridiano e cena. I prodotti includono vari tipi di pizza, bistecche, pasta, piatti di riso e altri antipasti, stuzzichini, bevande e dessert. Il segmento Altro gestisce principalmente negozi offline e attività di e-commerce, tra cui Taco Bell, Lavasa, Little Sheep, Huang Ji Huang, COFFii&JOY, East Dawning e altri marchi diversi. La Società gestisce le sue attività nel mercato nazionale.