Meatable ha detto che i nuovi fondi finanzieranno la sua espansione, in quanto l'azienda prevede di rendere disponibili le sue salsicce e i suoi fagottini di maiale nei ristoranti a partire dal 2024. L'azienda ha avviato la produzione a Singapore, che nel 2020 è diventato il primo Paese al mondo ad approvare la vendita di carne allevata in laboratorio.
Diverse startup hanno sviluppato la tecnologia per coltivare la carne a partire da cellule animali raccolte, anche se devono affrontare costi elevati.
Queste aziende affermano che la produzione di carne in laboratorio ha un impatto minore sull'ambiente rispetto all'allevamento tradizionale e sottolineano come i loro prodotti non comportino la macellazione di animali, il che potrebbe quindi interessare i vegani o i vegetariani.
L'ultimo round di finanziamento di Meatable è stato guidato da Agronomics Limited, mentre la società olandese Invest-NL ha contribuito con 17 milioni di dollari. Meatable ha dichiarato di aver raccolto un totale di 95 milioni di dollari.
"Siamo entusiasti di dare il benvenuto a Invest-NL come nuovo investitore e di avere il rinnovato sostegno dei nostri investitori esistenti", ha dichiarato Krijn de Nood, CEO di Meatable.
A giugno, le autorità di regolamentazione statunitensi hanno autorizzato due aziende - Upside Foods e Good Meat - a vendere carne allevata in laboratorio.
Gli investitori e le principali aziende alimentari hanno dichiarato a Reuters che questo potrebbe portare a un aumento del denaro nelle aziende di carne coltivata con le cellule, pur aggiungendo che il settore deve ancora scalare e ridurre i costi per sfidare seriamente i prodotti di carne tradizionali. (Servizio di Sudip Kar-Gupta; editing di Christina Fincher)
