L'indice dei prezzi dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), che tiene traccia delle materie prime alimentari più commercializzate a livello globale, ha registrato una media di 121,4 punti ad agosto, contro i 124,0 rivisti del mese precedente, ha dichiarato venerdì l'agenzia.
La lettura di luglio era stata inizialmente indicata come 123,9, in un rimbalzo da un minimo di due anni a giugno.
Il dato di agosto è stato il più basso dal marzo 2021 e anche il 24% al di sotto del massimo storico raggiunto nel marzo 2022, sulla scia dell'invasione della Russia in Ucraina.
Il calo dell'indice complessivo ha rispecchiato le diminuzioni dei prodotti lattiero-caseari, degli oli vegetali, della carne e dei cereali, nonostante il salto del parametro di riferimento della FAO per il riso a un massimo di 15 anni a seguito delle restrizioni alle esportazioni indiane, ha detto l'agenzia.
L'indice FAO dei cereali è sceso dello 0,7% rispetto a luglio, poiché i prezzi del grano sono scesi a causa dei raccolti dell'emisfero settentrionale, mentre il mais è sceso per il settimo mese consecutivo a un minimo di quasi tre anni, pressato da un raccolto brasiliano record e dall'approssimarsi del raccolto statunitense.
Al contrario, l'indice del riso dell'agenzia ha registrato un'impennata di quasi il 10% mese su mese, poiché la decisione dell'India a luglio di vietare le esportazioni di riso bianco Indica ha interrotto il commercio in un momento di scarsa disponibilità in vista dei nuovi raccolti, ha detto la FAO.
L'indice FAO dello zucchero è salito dell'1,3% mese su mese ad agosto, superando del 34% il livello dell'anno precedente, sostenuto dalle preoccupazioni per l'impatto del modello climatico El Nino sulla produzione globale.
I prezzi dell'olio vegetale sono scesi del 3,1% ad agosto, mentre i prezzi dei prodotti lattiero-caseari sono scesi del 4%, con un ottavo calo mensile consecutivo che riflette l'ampia offerta in Oceania e il rallentamento delle importazioni cinesi.
In un rapporto separato sull'offerta e la domanda di cereali, la FAO ha previsto una produzione mondiale di cereali per quest'anno di 2,815 miliardi di tonnellate, in leggero calo rispetto alla precedente stima di 2,819 miliardi.
L'ultima previsione era comunque in aumento dello 0,9% rispetto al 2022 e corrispondeva alla produzione record del 2021, ha detto la FAO.
La revisione al ribasso riflette principalmente un taglio alla produzione di grano prevista, in quanto il clima secco ha colpito il Canada e l'Unione Europea e le forti piogge hanno colpito i raccolti cinesi, ha detto la FAO. (Servizio di Gus Trompiz; Redazione di Hugh Lawson e Andrew Cawthorne)
