Il gruppo alimentare statale cinese COFCO Group ha dichiarato di aver importato per la prima volta grano duro canadese da trasformare in farina, allontanandosi dalla prassi abituale della Cina di importare farina di grano duro finita o pasta.

"Questa importazione diretta di grano duro ha arricchito la struttura delle varietà di grano importate in Cina, ha facilitato l'estensione dei prodotti di COFCO a monte e ha migliorato ulteriormente il modello di catena industriale completa di COFCO", ha dichiarato in un comunicato.

COFCO ha detto che il grano duro è stato acquistato da COFCO International e sarà trasferito a COFCO Haijia (Xiamen) Flour Co Ltd per la lavorazione.

La Cina ha già importato quasi 2 milioni di tonnellate di grano duro dal Canada quest'anno, secondo i dati doganali cinesi.

Tuttavia, questo dato non corrisponde ai dati del governo canadese, che mostrano che la Cina non ha acquistato grano duro canadese nell'ultimo anno fino a settembre, il mese più recente per il quale sono disponibili i dati.

Gli acquisti cinesi di altri tipi di grano canadese sono stati maggiori rispetto all'anno precedente durante la campagna di commercializzazione del raccolto 2022-23, che si è conclusa il 31 luglio, secondo i dati canadesi.

La discrepanza è probabilmente dovuta alla diversa classificazione del grano da parte dell'agenzia doganale cinese, ha dichiarato Chuck Penner, analista canadese di LeftField Commodity Research.

Ha detto che il Canada non ha abbastanza grano duro per vendere un volume così grande durante l'anno agli acquirenti cinesi e continuare a rifornire gli importatori regolari negli Stati Uniti, in Nord Africa e in Europa.

Il Canada rappresenta circa la metà del commercio globale di durum, un tipo di grano duro utilizzato per la produzione di pasta.

La Cina ha importato volumi record di grano quest'anno, con i danni causati dalle piogge al suo raccolto e le preoccupazioni per il clima secco nei Paesi esportatori, che hanno alimentato la voglia di Pechino di acquistare mentre i prezzi sono bassi.

Il più grande consumatore di grano al mondo ha importato 10,83 milioni di tonnellate di grano nei primi 10 mesi di quest'anno, con un'impennata del 37,7% rispetto ad un anno fa, secondo i dati doganali. (Servizio a cura di Mei Mei Chu; Servizio aggiuntivo di Rod Nickel a Winnipeg, Manitoba; Redazione di Sohini Goswami, Rashmi Aich e Jan Harvey)