I futures sui bovini vivi e sui bovini da ristallo del Chicago Mercantile Exchange hanno chiuso in rialzo lunedì, grazie agli acquisti tecnici e al sostegno delle azioni più solide, secondo gli analisti.

I bovini vivi continuano a riprendersi da un recente declino e dalla vendita di fondi, con il contratto di febbraio più attivo in rialzo del 4,4% rispetto al minimo di 14 mesi del 7 dicembre.

"Penso che abbiamo superato il limite al ribasso con la massiccia vendita di fondi", ha detto Ted Seifried, capo stratega di mercato di Zaner Ag Hedge.

I bovini vivi di febbraio del CME sono aumentati di 0,275 centesimi a 169,625 centesimi per libbra, il prezzo di chiusura più alto dal 30 novembre.

I guadagni del mercato stanno contribuendo a portare i futures più in linea con i prezzi in contanti.

I bovini in contanti sono stati scambiati a 170 dollari per cwt in Texas e Kansas venerdì, con un calo di circa 1 dollaro rispetto alla settimana precedente, hanno detto gli operatori. Le contrattazioni in contanti intorno a $167 - $168 per cwt in Nebraska e Iowa la scorsa settimana erano in calo di circa $1 - $3 rispetto alla settimana precedente.

"Ora la base dei cash-futures è tornata entro limiti ragionevoli", ha detto il broker StoneX.

I bovini da carne di gennaio del CME sono saliti di 2,275 centesimi a 223,175 centesimi per libbra, il prezzo di chiusura più alto dal 22 novembre.

I guadagni delle azioni hanno contribuito a sostenere il bestiame, alimentando le previsioni sulla domanda di carne bovina negli Stati Uniti se l'economia è in buona forma, hanno detto gli analisti. I principali indici di Wall Street stanno cercando di chiudere il 2023 su una nota alta, in quanto i segnali di rallentamento dell'inflazione hanno incrementato le aspettative che la banca centrale degli Stati Uniti allenti presto la sua politica monetaria.

Nel mercato della carne suina, i maiali magri di febbraio del CME hanno chiuso in ribasso di 0,325 centesimi a 71,575 centesimi per libbra, dopo aver raggiunto il prezzo più alto dal 22 novembre a 72,450 centesimi.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti venerdì pubblicherà i dati trimestrali sulle dimensioni del patrimonio zootecnico degli Stati Uniti, oltre a rapporti mensili separati sul numero di bovini statunitensi in alimentazione e sulle scorte di carne congelata nei depositi frigoriferi degli Stati Uniti. (Relazioni di Tom Polansek a Chicago; Redazione di Shounak Dasgupta)