Il bestiame pronto per il mercato è stato scambiato a 183 dollari per peso totale (cwt) mercoledì in Texas e in Kansas, hanno detto gli operatori, con un aumento di circa 1 dollaro rispetto alla settimana scorsa.
"Forse il fatto che gli scambi (in contanti) si siano svolti di mercoledì significa che gli allevatori sono un po' a corto di acquisti e hanno bisogno di bestiame", ha detto il commerciante indipendente Dan Norcini.
I futures sul bestiame vivo di dicembre del CME sono saliti di 1,975 centesimi a 186,975 centesimi per libbra, rimbalzando dopo un calo a 184,250 centesimi, il minimo da un mese a questa parte, e sfondando la resistenza del grafico alla media mobile a 50 giorni vicino a 186,6 centesimi nell'ultima ora di contrattazione.
I futures sui bovini da ingrasso di novembre sono saliti di 1,650 centesimi a 252,000 centesimi per libbra, mentre quelli di gennaio sono saliti di 1,450 centesimi a 253,300 centesimi.
Il mercato si è scrollato di dosso la pressione dei prezzi più bassi della carne bovina all'ingrosso. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha riportato il prezzo della carne di manzo in scatola a 300,28 dollari per cwt mercoledì pomeriggio, con un calo di 78 centesimi rispetto al giorno precedente.
I futures sui maiali magri del CME sono scesi per la terza sessione. I maiali di dicembre del CME di riferimento sono scesi di 1,450 centesimi a 69,975 centesimi per libbra. (Relazione di Julie Ingwersen; Redazione di Christian Schmollinger)
