Ecco alcuni fatti che spiegano perché l'India è fondamentale per il commercio globale del riso:
* L'India rappresenta oltre il 40% delle esportazioni mondiali di riso, che nel 2022 ammontavano a 55,4 milioni di tonnellate. Le spedizioni di riso dell'India hanno raggiunto la cifra record di 22,2 milioni di tonnellate nel 2022, più delle spedizioni combinate dei quattro principali esportatori di cereali al mondo: Tailandia, Vietnam, Pakistan e Stati Uniti.
* L'India esporta riso in oltre 140 Paesi. I principali acquirenti di riso indiano non-basmati includono: Benin, Bangladesh, Angola, Camerun, Gibuti, Guinea, Costa d'Avorio, Kenya e Nepal. Iran, Iraq e Arabia Saudita acquistano principalmente riso basmati premium dall'India.
* L'India ha esportato 17,86 milioni di tonnellate di riso non-basmati nel 2022, compresi 10,3 milioni di tonnellate di riso bianco non-basmati. Nel settembre 2022, l'India ha vietato le esportazioni di riso spezzato e ha imposto un dazio del 20% sulle esportazioni di vari tipi di riso.
New Delhi non ha posto alcuna restrizione alle esportazioni di riso basmati e di riso parboiled, che nel 2022 ammontavano rispettivamente a 4,4 milioni di tonnellate e 7,4 milioni di tonnellate.
* Gli agricoltori indiani piantano il risone due volte all'anno. La semina estiva, che inizia a giugno, rappresenta oltre l'80% della produzione totale, pari a 135,5 milioni di tonnellate nell'annata agraria 2022/23. Nei mesi invernali, il risone viene coltivato principalmente negli Stati centrali e meridionali.
Il Bengala Occidentale, l'Uttar Pradesh, l'Andhra Pradesh, il Punjab, l'Odisha e il Chattisgarh sono Stati produttori di riso chiave nel Paese.
* Per incrementare l'area di coltivazione del riso, l'India ha aumentato il prezzo di acquisto del risone comune della nuova stagione dagli agricoltori del 7%, portandolo a 2.183 rupie (26,63 dollari) per 100 kg. Ma i funzionari del settore temono che l'area coltivata a risone possa diminuire marginalmente nel 2023 a causa della distribuzione irregolare delle piogge monsoniche.
L'arrivo tardivo del monsone ha portato a un grande deficit di pioggia fino a metà giugno. E sebbene le forti piogge dell'ultima settimana di giugno abbiano eliminato il deficit, hanno causato danni significativi alle colture.
(1 dollaro = 81,9826 rupie indiane) (Servizio di Rajendra Jadhav; Redazione di Conor Humphries)
