Aegis Brands Inc. è un'azienda con sede in Canada che possiede e gestisce St. Louis Bar & Grill (St. Louis) e Wing City by St. St. Louis Bar & Grill serve ali, patatine fritte e salsa all'aglio e aneto, mentre i suoi ristoranti di quartiere offrono un servizio in un ambiente informale di bar e grill sportivo. Alcuni prodotti St. Louis sono disponibili per l'acquisto presso rivenditori di alimentari selezionati in Canada e online attraverso la loro applicazione e Amazon. Ha intrapreso la costruzione di due sedi Wing City fast-casual a Toronto. Wing City si concentra sull'offerta di ali di pollo St. Louis, ali disossate e a base vegetale, patatine fritte e salsa all'aneto. Il menu comprende anche vari articoli, come le costolette di pollo fritte e il panino con la coscia di pollo. Possiede circa 73 sedi St. Louis in franchising in tutto il Canada e tre ristoranti di proprietà aziendale.
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