I prezzi dello zucchero indiano salgono con il calo della produzione e la domanda record

I prezzi dello zucchero in India sono saliti di oltre il 6% in due settimane ed è probabile che aumentino ulteriormente, dato che la produzione è destinata a diminuire e la domanda da parte dei consumatori all'ingrosso a rafforzarsi durante il picco della stagione estiva, hanno dichiarato a Reuters i funzionari del settore.

I prezzi locali più alti miglioreranno i margini dei produttori di zucchero come Balrampur Chini, Shree Renuka Sugars, Dalmia Bharat Sugar e Dwarikesh Sugar, aiutandoli a effettuare i pagamenti delle canne in tempo agli agricoltori, hanno detto i rivenditori.

Ma l'aumento dei prezzi potrebbe alimentare l'elevata inflazione alimentare e scoraggiare Nuova Delhi dall'autorizzare ulteriori esportazioni di zucchero, sostenendo i prezzi globali, che sono già vicini ai massimi pluriennali.

I prezzi dello zucchero stanno aumentando soprattutto a causa della revisione al ribasso della produzione nel Maharashtra, il principale Stato produttore di zucchero, ha dichiarato Ashok Jain, presidente della Bombay Sugar Merchants Association.

Secondo le stime dei commercianti, il Maharashtra dovrebbe produrre circa 10,5 milioni di tonnellate nella campagna 2022/23 che si concluderà il 30 settembre, rispetto alla precedente previsione di 13,7 milioni di tonnellate.

"I prezzi aumenteranno ulteriormente nei prossimi mesi, poiché si prevede un aumento della domanda da parte degli acquirenti di prodotti sfusi a causa della stagione estiva", ha affermato.

La domanda di zucchero aumenta perché il consumo di bevande fredde e gelati aumenta in India durante i mesi estivi, che vanno all'incirca da aprile a giugno. La domanda riceve un impulso in estate anche dalla stagione dei matrimoni.

La domanda si è ripresa dopo essere stata interrotta l'anno scorso dalla pandemia COVID-19 e potrebbe raggiungere il record di 28 milioni di tonnellate in questa campagna, ha dichiarato un commerciante di Mumbai di una società di trading globale.

È improbabile che il Governo autorizzi ulteriori esportazioni, poiché le scorte di chiusura della stagione potrebbero scendere a circa 5,5 milioni di tonnellate, il livello più basso degli ultimi sei anni, ha detto.

L'India ha permesso agli zuccherifici di esportare solo 6,1 milioni di tonnellate di dolcificante nella stagione in corso, in calo rispetto al record di 11 milioni di tonnellate della stagione precedente.