Bion Environmental Technologies, Inc. ha annunciato che Lily Edwards-Callaway, PhD, Scienze Animali/Comportamento del bestiame, è entrata a far parte del Gruppo Consultivo di Bion. È stata anche ingaggiata come consulente di Bion. La dottoressa Edwards-Callaway supervisionerà lo sviluppo e l'implementazione del programma di salute e benessere degli animali per i progetti di carne bovina sostenibile di Bion.

La dottoressa Lily Edwards-Callaway è professore associato presso il Dipartimento di Scienze Animali della Colorado State University e si occupa di comportamento e benessere del bestiame. Ha conseguito il dottorato di ricerca presso la Colorado State University. La dottoressa Edwards-Callaway ha ricoperto diversi ruoli nel mondo accademico, nell'industria dell'imballaggio e nella produzione di bestiame, con un'attenzione primaria al miglioramento del benessere animale.

È coinvolta in diversi gruppi e associazioni del settore, tra cui il National Cattlemen's Beef Association Beef Quality Assurance Advisory Board e il Darden Animal Welfare Advisory Council.