Coho Collective Kitchens Inc. ha annunciato un progresso significativo con la firma degli accordi per due nuove sedi Purebread sulla West 4th Avenue e presso la University of British Columbia. Queste location posizionano strategicamente il marchio in aree vivaci e ad alto traffico, riflettendo l'impegno costante di Coho per una crescita eccezionale e un'espansione della clientela. La sede di West 4th, situata al 1864 W 4th Ave, si trova a Kitsilano, una comunità vibrante, nota per i suoi ristoranti stellati, le boutique di moda di lusso, il negozio Lululemon e le concessionarie di auto esotiche.

L'aggiunta della sede di Purebread si integra perfettamente in questo quartiere, rafforzando la presenza del marchio in un'area di vendita al dettaglio sempre solida. La prossima sede UBC, situata al 5955 di University Boulevard e la cui apertura è prevista per settembre 2025, sarà realizzata in collaborazione con UBC Properties Investments Ltd.. Questa iniziativa si allinea con la costruzione del Gateway Building da 180 milioni di dollari, una struttura in legno massiccio di sei piani e 267.000 metri quadrati, progettata come spazio iconico e accogliente per studenti, docenti e visitatori. Purebread sarà un inquilino chiave, a simboleggiare ulteriormente l'impegno per la crescita strategica e l'allineamento con sviluppi unici e incentrati sulla comunità.