LuxUrban Hotels Inc. ha annunciato la nomina di Kimberly (Kim) K. Schaefer, veterana trentennale del settore immobiliare e dell'ospitalità ed ex Amministratore Delegato di Great Wolf Resorts, al Consiglio di Amministrazione della Società con decorrenza 25 marzo 2024. Dal 2020 al 2024, la signora Schaefer è stata l'Amministratore Delegato di Two Bit Circus Inc., un'azienda di intrattenimento esperienziale, in precedenza ha ricoperto il ruolo di Presidente dal 2017 al 2019 e di consulente nel 2016. La signora Schaefer ha ricoperto il ruolo di Amministratore delegato e direttore di Great Wolf Resorts Inc., un'azienda di resort di intrattenimento per famiglie, a partire dal 2009 fino alla sua acquisizione da parte di Centerbridge Partners LP nel 2015.

La signora Schaefer è stata determinante nell'espansione di Great Wolf Resorts, facendo crescere l'azienda da una cabina a 13 mega resort di parchi acquatici al coperto. Prima di essere nominata Amministratore delegato, la signora Schaefer ha ricoperto il ruolo di Direttore operativo/Capo del marchio dal 2005 al 2009. La signora Schaefer ha ricoperto il ruolo di Amministratore delegato e direttore di Alpine Acquisition Corporation e di Consulente della banca d'affari Alpine Consolidated dal 2018.

Attualmente la signora Schaefer fa parte del consiglio di amministrazione di Hall of Fame Resort & Entertainment Company e di United Parks & Resorts Inc. Ha fatto parte del Consiglio di amministrazione di Education Realty Trust, uno dei maggiori sviluppatori, proprietari e gestori di comunità abitative collegiali di alta qualità della nazione, dal 2016 fino alla sua acquisizione da parte di Greystar Real Estate Partners nel 2018. La signora Schaefer ha conseguito una laurea in Contabilità presso l'Edgewood College ed è un Commercialista Pubblico Certificato (inattivo).