L'ultima tecnologia di SPX FLOW, Inc. per i produttori di alimenti e bevande, Anhydro® BlueLight? ha fatto il suo ingresso sul mercato, consentendo ai trasformatori di soddisfare la richiesta dei clienti di prodotti in polvere di colore più chiaro in modo più sostenibile. Perché rimuovere la riboflavina: in mercati come quello delle formule per bambini e delle polveri proteiche per lo sport, c'è una richiesta di prodotti di colore più chiaro.

Le molecole di riboflavina presenti in queste polveri danno una tonalità giallastra, ma rendendo le molecole più piccole, il prodotto finale in polvere può essere sbiancato. Come funziona: Tradizionalmente, i produttori sbiancano i prodotti in polvere filtrando i prodotti attraverso il carbone attivo. Tuttavia, l'innovativo Sistema Sbiancante BlueLight di Anhydro è in grado di farlo in modo più sostenibile, utilizzando la tecnologia della luce blu per abbattere i componenti che possono essere lavati via durante la produzione di cristalli di lattosio.

In che modo è più sostenibile? L'utilizzo delle luci blu al posto del filtraggio del carbonio è più sostenibile. I vantaggi includono: Utilizza meno acqua: Consente di risparmiare fino a 1 milione di bicchieri d'acqua (sulla base di circa 9 oz o 0,28 litri in un bicchiere) al giorno. Si tratta di una quantità d'acqua sufficiente a riempire un serbatoio di 250.000 litri (più di 66.043 galloni); Limita i detergenti: Utilizza meno acidi e liscivia e, di conseguenza, ha meno necessità di trattamento dell'acqua e di rifiuti; Si integra in un processo esistente: L'ingombro ridotto del componente consente di aggiungerlo a sistemi già installati.