sweetgreen annuncia che Chris Carr, Direttore operativo (oCOOo), lascerà l'Azienda per motivi personali il 17 marzo 2023. Nel primo trimestre del 2023, Chris rimarrà in qualità di consulente. A partire dal 1° gennaio 2023, Stephanie Traut, SVP delle Operazioni, supervisionerà le Operazioni riportando direttamente a Jonathan Neman.
Traut è entrata a far parte di sweetgreen nell'agosto 2021, apportando oltre 20 anni di leadership operativa. Prima di entrare in sweetgreen, Stephanie ha ricoperto il ruolo di Direttore operativo di Vasa Fitness. Stephanie ha anche ricoperto diversi ruoli presso Starbucks per quasi 8 anni, tra cui quello di Vice Presidente Licensed Stores - Southwest, Vice Presidente Workforce Management e Direttore del Lavoro e della Distribuzione.
Sweetgreen, Inc. è una società di ristorazione. L'azienda, insieme alle sue consociate, è impegnata nello sviluppo di un marchio di ristoranti e stili di vita che serve cibo sano su larga scala. Possiede e gestisce circa 221 ristoranti in 18 Stati e a Washington, D.C. Offre insalate, ciotole calde e piatti tipici, completati da un menu stagionale che cambia cinque volte all'anno. Inoltre, offre menu diversificati per fornire ai clienti una varietà di opzioni, tra cui brodi, zuppe, dessert e bevande. È anche impegnata nell'offerta di beni di consumo confezionati, come condimenti, salse e prodotti confezionati. L'offerta di menu comprende il menu Core e il menu Seasonal. Il menu Core è composto da Harvest Bowl, Kale Caesar, Shroomami, Guacamole Greens, Buffalo Chicken Bowl, Fish Taco, Crisp Rice Bowl, Chicken Pesto Parm, Super Green Goddess, Garden Cobb e Hot Honey Chicken. Il menu stagionale è composto da Pollo croccante, Elote Bowl e Frutti estivi e Burrata.
SWEETGREEN, INC. 
