The Real Good Food Company, Inc. ha nominato Mark Dietz Vice Presidente Senior delle Operazioni, che assisterà l'Azienda nella razionalizzazione della catena di approvvigionamento e nel miglioramento dell'efficienza. Mark vanta una vasta esperienza nella leadership operativa, avendo ricoperto in precedenza il ruolo di vicepresidente della gestione aziendale presso Smithfield Foods e ruoli di gestione presso Sara Lee Meat Brands. Mentre lavorava alla Smithfield, Mark aveva la piena responsabilità del P&L per i marchi Curly's e Stefano's, che rappresentavano oltre 600 milioni di dollari di vendite al dettaglio.

Sotto la guida di Mark, il marchio Curly's è stato introdotto nel canale di vendita al dettaglio ed è cresciuto fino a oltre 150 milioni di dollari di vendite al dettaglio, diventando redditizio. Mark ha anche supervisionato il consolidamento dello stabilimento e il turnaround del marchio Stefano's, che era un'attività manuale simile, dal punto di vista della produzione, alle attività di RGF. Nel suo nuovo ruolo, Mark guiderà le iniziative per ottimizzare la catena di approvvigionamento e migliorare l'efficienza dello stabilimento.

Mark ha conseguito un B.B.A. in Finanza presso l'Università di Cincinnati, Lindner School of Business.