L'indice dei prezzi dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), che tiene traccia delle materie prime alimentari più commercializzate a livello globale, ha registrato una media di 118,0 punti a gennaio, in calo rispetto ai 119,1 del mese precedente, ha dichiarato venerdì l'agenzia.
La lettura di gennaio è stata la più bassa dal febbraio 2021.
"I prezzi delle esportazioni di grano a livello mondiale sono diminuiti a gennaio, a causa della forte concorrenza tra gli esportatori e dell'arrivo di forniture di recente raccolto nei Paesi dell'emisfero meridionale", ha affermato la FAO nel suo aggiornamento mensile.
La FAO ha anche detto che i prezzi del mais sono scesi bruscamente, riflettendo il miglioramento delle condizioni dei raccolti e l'inizio del raccolto in Argentina e le maggiori forniture negli Stati Uniti.
L'indice dei prezzi della carne è diminuito per il settimo mese consecutivo, poiché le abbondanti forniture dei principali Paesi esportatori hanno fatto scendere i prezzi internazionali delle carni di pollame, bovine e suine, ha detto la FAO.
In un rapporto separato, la FAO ha affermato che la produzione mondiale di cereali nel 2023 è sulla buona strada per raggiungere il record storico di 2,836 miliardi di tonnellate - con un aumento dell'1,2% rispetto al 2022.
La produzione mondiale di cereali secondari è stata fissata al massimo storico di 1,523 miliardi di tonnellate, a seguito di un adeguamento al rialzo di 12 milioni di tonnellate questo mese.
"La maggior parte della revisione riflette i nuovi dati ufficiali di Canada, Cina (continentale), Turchia e Stati Uniti, dove una combinazione di rendimenti più elevati e di aree raccolte più grandi di quanto previsto in precedenza ha portato a stime di produzione di mais più elevate", ha dichiarato la FAO. (Servizio di Nigel Hunt; redazione di Jason Neely e Emelia Sithole-Matarise)
