Il mais di Chicago è salito mercoledì dopo aver toccato il minimo da dicembre 2020, mentre il grano è rimbalzato da un minimo di due mesi, sostenuto da un dollaro in calo e da un altro attacco russo a un porto di grano ucraino.

Anche i semi di soia sono rimasti fermi, grazie al rally dell'olio di palma che ha contribuito a compensare la pressione esercitata dal miglioramento delle condizioni dei raccolti statunitensi.

I mercati dei cereali hanno subito un brusco calo nella sessione precedente, in quanto le preoccupazioni degli investitori per l'economia cinese hanno intaccato i mercati finanziari, mentre l'aumento delle valutazioni sui raccolti di mais e soia degli Stati Uniti ha aumentato le aspettative di raccolto.

Gli attacchi dei droni russi hanno danneggiato i silos e i magazzini di cereali nel porto fluviale ucraino di Reni sul Danubio, una via vitale in tempo di guerra per le esportazioni alimentari ucraine, hanno detto mercoledì alcuni funzionari senior.

L'incidente ha riportato l'attenzione sui rischi di guerra per il commercio d'esportazione del Mar Nero, anche se, come per gli attacchi precedenti, i segni di un'interruzione limitata del porto hanno attenuato le preoccupazioni del mercato.

"Ci sono nuove tensioni e domande sulle infrastrutture portuali ucraine. Ma finora, ogni volta che assistiamo ad un incidente, il mercato non reagisce realmente", ha dichiarato Gautier Le Molgat, responsabile della società di consulenza Agritel.

"Il mercato statunitense è influenzato dalle condizioni dei raccolti di mais, che sembrano buone, e questo sta attenuando le preoccupazioni per l'offerta".

Il rapporto settimanale sui progressi del raccolto del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), pubblicato dopo la chiusura delle contrattazioni di lunedì, ha valutato il 59% del raccolto di mais da buono a eccellente. Si tratta di un aumento rispetto al 57% di una settimana fa e di un dato superiore alle stime degli analisti che prevedevano un 58%.

"Gli Stati Uniti continuano a spingere i prezzi del mais verso il basso, data la produzione più elevata rispetto alle previsioni precedenti, che dovrebbe portare ad un'eccedenza nell'offerta", ha detto Darren Stetzel, vicepresidente per l'agricoltura in Asia presso il brokeraggio StoneX.

Il contratto di mais più attivo sul Chicago Board Of Trade (CBOT) era in rialzo dello 0,6% a $4,78-1/2 al bushel alle 1059 GMT, dopo aver toccato il minimo da dicembre 2020 a $4,73-1/2 all'inizio della sessione.

Il grano CBOT ha guadagnato lo 0,9% a 6,29-1/4 dollari al bushel, dopo aver toccato il minimo dal 1° giugno nella sessione precedente.

I semi di soia sono saliti dello 0,6% a 13,13-1/4 dollari al bushel.

I mercati dei cereali hanno avuto un po' di tregua mercoledì dai mercati esterni, con il dollaro in calo e il petrolio greggio stabile.