Bayer ha lanciato il sistema in India quest'anno e sostiene che può aiutare a ridurre l'uso di acqua fino al 40%, le emissioni di gas serra fino al 45% e i costi del lavoro manuale fino al 50%.
I coltivatori di riso tradizionalmente coltivano prima le piantine nei vivai, prima di trapiantarle nelle risaie allagate, una pratica utilizzata attualmente per circa l'80% delle colture di riso nel mondo. Bayer ha detto che il suo sistema prevede ibridi di riso che possono essere seminati direttamente nel terreno.
Le Filippine sono tra i primi 10 produttori di riso al mondo, ma la loro produzione rimane insufficiente per soddisfare la domanda interna, mentre l'India è il più grande esportatore al mondo del cereale di base.
Bayer ha fatto il suo annuncio all'inizio di una conferenza internazionale sul riso di quattro giorni a Manila, organizzata dall'Istituto Internazionale di Ricerca sul Riso (IRRI) con sede nelle Filippine.
Separatamente, l'IRRI ha annunciato che i suoi scienziati hanno identificato dei geni nel riso con un indice glicemico (IG) basso e ultra-basso, che considera una svolta negli sforzi per aiutare a frenare i casi di diabete in aumento a livello globale.
Attualmente, molte varietà di riso coltivate hanno un livello di IG non considerato salutare per le persone con diabete, ha detto l'IRRI.
"L'ultima scoperta dell'IRRI offre l'opportunità di sviluppare varietà di riso a basso IG e, per la prima volta, a bassissimo IG, per soddisfare le esigenze di salute e le preferenze alimentari dei consumatori", ha detto il Dr. Nese Sreenivasulu, capo dell'unità di ricerca sulla qualità dei cereali e sulla nutrizione dell'IRRI.
