Ma i prezzi del bestiame hanno chiuso in ribasso per una serie di prese di profitto, in quanto gli operatori hanno tolto denaro dal tavolo in vista dei rapporti governativi chiave sull'offerta di venerdì.
"Abbiamo fatto un rally praticamente per tutto il mese", ha detto Austin Schroeder, analista di materie prime presso Brugler Marketing, con sede in Nebraska. "Eravamo ipercomprati".
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha dichiarato giovedì mattina che le vendite all'esportazione di carne bovina sono aumentate a 20.900 tonnellate metriche nella settimana conclusasi il 13 luglio, rispetto alle 9.900 tonnellate metriche della settimana precedente.
Le vendite all'esportazione di carne suina sono scese a 19.200 tonnellate metriche da 24.500 tonnellate metriche della settimana precedente.
I futures sui bovini vivi di agosto sono scesi di 1 centesimo per attestarsi a 180,325 centesimi per libbra, dopo aver toccato un nuovo massimo contrattuale di 182,975 centesimi durante la sessione. Su base continuativa, questo è stato il prezzo più alto mai registrato per il contratto del mese anteriore del bestiame vivo.
La resistenza tecnica per il bestiame di agosto è stata notata all'estremità alta del range di Bollinger a 20 giorni del contratto.
Il contratto più attivo sui bovini vivi di ottobre è sceso di 0,975 centesimi per terminare a 182,75 centesimi per libbra, dopo aver toccato un massimo di 185,75 centesimi, anch'esso un massimo del contratto.
I bovini da carne di agosto sono scesi di 1,7 centesimi a 245,1 centesimi per libbra.
L'USDA fornirà un aggiornamento sull'offerta venerdì, quando pubblicherà il rapporto biennale sulle scorte e i dati mensili separati sul numero di bovini alimentati. Gli analisti intervistati da Reuters hanno stimato un calo del 2,3% del bestiame in alimentazione al 1° luglio rispetto ad un anno prima.
I maiali magri di agosto hanno guadagnato 2,7 centesimi a 100,625 centesimi per libbra.
Nel mercato all'ingrosso, i prezzi per i tagli selezionati di manzo in scatola sono scesi di 1,25 dollari a 274,71 dollari per peso (cwt), mentre i prezzi per i tagli scelti < BEEF-US-CH> sono scesi di 1,03 dollari a 302,56 dollari per peso, secondo l'USDA. (Relazioni di Mark Weinraub; Redazione di Shounak Dasgupta)
