Nel frattempo, i futures sul mais sono saliti grazie al trading tecnico e al supporto delle notizie sull'acquisto di grano statunitense da parte del Messico - un movimento al rialzo che ha dato una spinta anche ai futures sul grano, hanno detto gli operatori.
Il contratto CBOT sul mais più attivo è salito di 13-1/4 centesimi a 4,77 1/4 dollari per bushel, rimbalzando dai minimi della scorsa settimana. I futures sul grano più attivi sono saliti di 3-3/4 centesimi a 5,79 dollari per bushel.
I futures sulla soia più attivi di gennaio sono saliti di 35 centesimi a 13,82-1/2 dollari per bushel, dopo aver raggiunto 13,86 dollari, il massimo sul grafico continuo del contratto più attivo dal 31 agosto.
Il rally ha dato impulso anche ai futures sulla farina di soia di Chicago, con il contratto di dicembre che ha stabilito un nuovo massimo e ha raggiunto il suo limite di negoziazione giornaliero di 25 dollari durante la sessione.
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I prezzi sono saliti perché gli ultimi modelli meteorologici prevedono che i due terzi settentrionali del Brasile sperimenteranno temperature vicine ai 100 gradi Fahrenheit (38 gradi C) nei prossimi giorni.
I futures della soia sono stati sostenuti anche dal fatto che la Cina ha acquistato nuovamente soia statunitense lunedì, dopo aver fatto una serie di acquisti la scorsa settimana, in vista di un incontro tra Joe Biden e Xi Jinping a San Francisco mercoledì.
Nel frattempo, la società di consulenza agroalimentare AgRural ha abbassato le sue previsioni per il raccolto di soia 2023/24 del Brasile a causa del clima.
"È una specie di uno-due pugni", ha detto Don Roose, presidente di U.S. Commodities a West Des Moines, Iowa. "L'offerta potrebbe ridursi per quanto riguarda i fagioli in Sud America e la domanda potrebbe aumentare".
Anche il mais è salito dopo essere crollato ai minimi di quasi tre anni la scorsa settimana, dopo che il governo ha riferito che gli agricoltori statunitensi produrranno un raccolto record quest'anno. (Servizio a cura di Brendan O'Brien; servizi aggiuntivi di Michael Hogan ad Amburgo e Peter Hobson a Canberra; editing di Grant McCool e Richard Chang)
