Il mercato dei maiali è salito dopo essere sceso ai minimi di una settimana mercoledì.
I futures più attivi sui maiali magri di ottobre sono saliti di 1,775 centesimi a 85,025 centesimi per libbra venerdì, raggiungendo il prezzo più alto dal 21 luglio.
I margini per i trasformatori di carne suina sono saliti a 12,95 dollari da 2,20 dollari di giovedì e 11,55 dollari di una settimana fa, secondo HedgersEdge.com. Il miglioramento dei margini può aumentare la domanda di maiali da parte dei confezionatori.
I trasformatori hanno macellato circa 460.000 maiali, rispetto ai 438.000 maiali di una settimana fa e ai 438.000 maiali di un anno fa, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
Per i trasformatori di carne bovina, i margini stanno peggiorando. Si stima che abbiano perso 80,85 dollari per capo di bestiame macellato venerdì, rispetto alle perdite di 77,90 dollari di giovedì e alle perdite di 62,65 dollari di una settimana fa.
Gli imballatori hanno macellato circa 110.000 bovini, in calo rispetto ai 114.000 bovini di una settimana fa e ai 122.000 bovini di un anno fa, secondo l'USDA.
Nei futures sui bovini del CME, i bovini vivi di agosto sono saliti di 0,100 centesimi a 178,150 centesimi per libbra. Anche i bovini vivi più attivi di ottobre sono avanzati di 0,100 centesimi per attestarsi a 179,600 centesimi per libbra.
I futures sui bovini da carne di agosto sono saliti di 0,950 centesimi a 245,600 centesimi per libbra. La debolezza dei futures sul mais ha aiutato a sostenere i mangimisti, segnalando costi più bassi per i mangimi, hanno detto i commercianti. (Relazioni di Tom Polansek a Chicago; Redazione di Pooja Desai)
