Sei delle maggiori aziende lattiero-casearie del mondo inizieranno presto a rivelare le loro emissioni di metano, nell'ambito di una nuova alleanza globale lanciata martedì al vertice delle Nazioni Unite sul clima a Dubai.

Il bestiame è responsabile di circa il 30% delle emissioni globali di metano di origine antropica, da fonti come il letame e i rutti delle mucche, secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura. I gruppi di attivisti hanno detto che affrontare il metano del bestiame dovrebbe essere una delle principali priorità del vertice COP28 di quest'anno.

I sei membri della Dairy Methane Action Alliance - Danone, Bel Group, General Mills, Lactalis USA, Kraft Heinz e Nestle - inizieranno a segnalare le loro emissioni di metano entro la metà del 2024 e scriveranno piani d'azione per il metano entro la fine dello stesso anno.

Il metano è quasi 30 volte più potente dell'anidride carbonica, secondo l'Agenzia per la Protezione dell'Ambiente degli Stati Uniti, il che lo rende uno dei principali obiettivi dei tentativi di ridurre il riscaldamento globale.

Ridurre le emissioni di metano nel settore lattiero-caseario significa fornire un supporto tecnico e finanziario agli allevatori di tutto il mondo, affinché sperimentino possibili soluzioni, come gli additivi per i mangimi, ha dichiarato Chris Adamo, vicepresidente del governo e degli affari pubblici di Danone, in una telefonata con i giornalisti.

"Non c'è un'unica pallottola d'argento. Dobbiamo considerare l'intero spettro di opzioni diverse per le aziende agricole in diverse aree geografiche", ha detto.

Quest'anno Danone si è impegnata a ridurre le emissioni di metano della sua catena di approvvigionamento di latte fresco del 30% entro il 2030.

Ridurre il metano causato dall'uomo del 45% in questo decennio manterrebbe il riscaldamento globale al di sotto dei 2 gradi Celsius, secondo una valutazione del 2021 della Climate & Clean Air Coalition e del Programma Ambientale delle Nazioni Unite.

Le aziende coinvolte nella nuova alleanza non devono impegnarsi a ridurre le loro emissioni di metano di una quantità specifica, ma una misurazione e una rendicontazione più rigorose sono strumenti fondamentali per le aziende per ridurre le loro emissioni, ha detto Katie Anderson, direttore senior del programma alimentare e forestale del settore imprenditoriale dell'Environmental Defense Fund, durante la conferenza stampa.

"Questo è un modo per aumentare la responsabilità", ha detto Anderson. L'EDF sta organizzando l'alleanza.

A livello globale, la produzione alimentare rappresenta circa un terzo delle emissioni globali di gas serra. I leader della COP di quest'anno hanno promesso che il summit includerà un'azione sulle emissioni del settore alimentare.

Per una copertura completa quotidiana sulla COP28 nella sua casella di posta elettronica, si iscriva alla newsletter Reuters Sustainable Switch qui. (Servizio di Leah Douglas; Redazione di Josie Kao)