Elamex, S.A. de C.V. si occupa di offrire soluzioni di produzione. La Società è coinvolta nella produzione di articoli alimentari legati alle sue attività di produzione di caramelle e di confezionamento di noci. La Società è anche impegnata in partecipazioni immobiliari in Messico. Detiene Mount Franklin Foods, LLC. Mount Franklin Foods, LLC è un'azienda di lavorazione delle noci e di produzione/confezionamento di caramelle. Mount Franklin Foods, LLC gestisce un'attività dolciaria, Sunrise Confections, a Juarez, in Messico. Sunrise Confections produce una linea di caramelle di zucchero, come le mentine starlight, le fette d'arancia, le gocce di spezie, le gelatine e le caramelle gommose. I prodotti di Sunrise Confections sono venduti con marchi privati e con il marchio Sunrise. Mount Franklin Foods, LLC offre servizi che comprendono la lavorazione/confezionamento delle noci e la produzione a contratto di prodotti alimentari. Mount Franklin Foods, LLC offre servizi di stoccaggio in un centro di distribuzione a temperatura controllata di circa 239.000 metri quadrati a El Paso, Texas.