SweeGen, Inc. ha annunciato i suoi investimenti strategici e le sue partnership in vista di FI Europe 2022, dove esporrà soluzioni a zero zuccheri in esperienze alimentari immersive, mostrando i cibi e le bevande preferiti dai consumatori con soluzioni a zero zuccheri a Parigi, Francia, dal 6 all'8 dicembre. Sulla scia degli sviluppi aziendali del 2022, con il lancio di importanti clienti, la crescita dell'impronta globale e le approvazioni normative sui suoi dolcificanti e sulla tecnologia della stevia, Sweegen sta attirando partner importanti e sta avanzando con un ulteriore capitale di crescita raccolto dagli attuali azionisti, Pasaca Capital e Sumitomo Chemical Co. (Sumitomo), raggiungendo lo status di ounicorno. La Signature Bestevia® Reb M di Sweegen è stata la prima tecnologia di stevia di nuova generazione a ricevere l'approvazione dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare.

Questa importante approvazione nel 2021, unita all'approvazione del quadro normativo per i glicosidi steviolici da parte dell'autorità internazionale per la sicurezza alimentare CODEX nel 2022, sta aprendo nuovi mercati e creando opportunità significative per i clienti di Sweegen di lanciare nuovi prodotti. I maggiori produttori di alimenti e bevande del mondo, tra cui i migliori marchi di bevande (analcoliche e alcoliche), condimenti, prodotti lattiero-caseari e prodotti a base vegetale, hanno sottoscritto impegni, contratti e ordini di acquisto con Sweegen. Con Sumitomo, Sweegen ha stretto un'alleanza strategica in cui Sumitomo contribuirà con uno dei suoi stabilimenti di produzione in Asia ad una joint venture tra le due aziende. Sumitomo assisterà nell'assicurazione e nel controllo della qualità sia nello stabilimento asiatico che nel sito di produzione di Sweegen in Europa.

Oltre alla gamma più ampia del settore di ingredienti di stevia non OGM, migliori e più gustosi, Sweegen sta introducendo prodotti più avanzati per la riduzione dello zucchero, come le proteine dolci Ultratiao brazzein e thaumatin. La dirompente tecnologia peptidica di Sweegen consente la produzione su scala industriale di brazzeina, con un grande risparmio per i clienti del settore CPG. La commercializzazione della brazzeina è già iniziata e Sweegen prevede una prima approvazione normativa per il prodotto nel 2023. La taumatina è 100.000 volte più dolce dello zucchero su base molare.

L'elevato fattore di dolcezza può tradursi in una soluzione strategica ed economica di riduzione dello zucchero per i marchi che cercano di ottenere il massimo dai dolcificanti naturali. Sweegen ha recentemente annunciato il successo della produzione in scala di questi dolcificanti ad alta intensità e l'azienda prevede di ricevere l'approvazione normativa nel prossimo futuro.