Yum Brands ha mancato le stime di Wall Street per quanto riguarda le vendite trimestrali mercoledì, con tutte e tre le sue catene principali che hanno registrato una crescita più debole, in quanto un minor numero di clienti ha ordinato presso Taco Bell, KFC e Pizza Hut in un ambiente di spesa caotico negli Stati Uniti.

Con i loro bilanci in tensione, gli americani, in particolare le famiglie a basso reddito che frequentano le catene di fast-food come KFC e McDonald's, hanno tagliato sempre di più i costi, anche passando a pasti cucinati a casa, dato che i prezzi dei generi alimentari si sono moderati ad un ritmo più veloce rispetto a quelli dei ristoranti.

Il traffico dei fast-food è peggiorato nel quarto trimestre, con KFC e Pizza Hut che hanno registrato un calo rispettivamente del 4,8% e del 2,6%, secondo i dati di Placer.ai.

Anche Taco Bell, a lungo considerato il "gioiello della corona" del portafoglio di Yum, ha registrato un calo del 3,5%, secondo i dati. Gli analisti di UBS avevano notato che la catena a tema messicano ha visto i clienti passare a menu più economici nel trimestre.

Diversi marchi di ristoranti occidentali, tra cui McDonald's e Yum, stanno anche subendo un colpo agli affari in Medio Oriente e in alcuni altri mercati come la Malesia e l'Indonesia, a causa della guerra tra Israele e Hamas.

I mercati del Medio Oriente, della Turchia e del Nord Africa insieme rappresentano circa il 6% delle vendite di KFC a livello di sistema, mentre il Medio Oriente e l'Africa rappresentano il 5% di quelle di Pizza Hut.

Yum, che affida in franchising le operazioni delle sue catene in Medio Oriente, non ha rivelato un impatto finanziario della guerra.

I margini operativi sono aumentati in tutti i marchi nel trimestre, grazie all'alleggerimento dei costi delle materie prime, ma Yum ha mancato le aspettative di profitto a causa delle fluttuazioni dell'aliquota fiscale.

Le vendite globali nello stesso punto vendita di Taco Bell sono aumentate del 3%, mentre gli analisti si aspettavano un aumento del 3,7%, e Pizza Hut ha registrato un calo del 2%, contro le aspettative di un aumento dell'1,2%, secondo i dati LSEG. Anche KFC ha mancato le aspettative.

Le vendite totali nello stesso punto vendita di Yum Brands sono aumentate dell'1% nel quarto trimestre conclusosi il 31 dicembre, mancando le stime di un aumento del 3,9%. (Relazioni di Deborah Sophia a Bengaluru; redazione di Milla Nissi)