Le piogge insufficienti nel Mato Grosso, il principale Stato brasiliano per la coltivazione di soia e mais, hanno sollevato dubbi sul potenziale della soia del Paese. Alcuni operatori del settore ritengono che un raccolto record sia ancora possibile, ma alcune delle condizioni recenti si fanno notare.

Le previsioni di martedì scorso suggeriscono che la regione del Mato Grosso con il raccolto più abbondante terminerà il mese di novembre con precipitazioni totali inferiori del 45% circa rispetto alla norma, dopo un deficit del 35% nel mese di ottobre. Le temperature dell'ultimo mese sono state notevolmente superiori alla media, aggravando il problema.

L'Indice di Salute della Vegetazione (VHI), un prodotto del Governo degli Stati Uniti, suggerisce che la vegetazione nel Mato Grosso potrebbe trovarsi nel peggior stato dal 2015, che ha preceduto una delle peggiori stagioni di crescita dello Stato. L'altra stagione comparabile è stata quella del 2020, anche se il successivo raccolto di soia è stato normale.

Le precipitazioni di ottobre e novembre 2020 nella regione principale del Mato Grosso sono state quasi identiche a quelle del 2023, e i raccolti di soia medi sono stati ottenuti anche nel 2021, nonostante le precipitazioni inferiori alla media anche a dicembre e gennaio. Ciò infonde un po' di speranza per il raccolto di quest'anno, dato che la tempistica delle piogge potrebbe essere stata in gioco.

L'umidità giornaliera del suolo della zona radicale nelle regioni a maggiore densità di colture del Mato Grosso è la più bassa da almeno sette anni a questa parte, dopo aver toccato il livello più alto da almeno sette anni a questa parte a metà settembre.

I terreni del Mato Grosso mancano di nutrienti e di qualità rispetto ai migliori terreni del Midwest degli Stati Uniti, che a volte possono sostenere un raccolto con un'umidità minima. Ma il Mato Grosso si affida a piogge abbondanti e continue, soprattutto in questo periodo dell'anno per la soia.

Sia il 2016 che il 2021 sono stati caratterizzati da scarsi raccolti di secondo mais nel Mato Grosso, quindi l'attuale VHI è in cattiva compagnia per quanto riguarda le prospettive del mais. I raccolti di soia sono stati più ritardati in quegli anni rispetto a quest'anno, aggiungendo una certa separazione, ma i rischi di siccità dovuti a El Nino dovranno essere monitorati costantemente.

Gli impatti sulle esportazioni brasiliane sono molto significativi se il Mato Grosso ha problemi. In media, negli ultimi tre anni solari, il Mato Grosso è stato responsabile del 29% delle esportazioni di soia del Brasile e di quasi due terzi delle spedizioni di mais. Si prevede che lo Stato crescerà il 27% e il 38% del totale dei raccolti di soia e mais del Brasile nel 2023-24, rispettivamente.

A livello nazionale, la piantagione di soia del Brasile era del 68% giovedì scorso, il tasso più basso dal 2019-20 e inferiore all'80% dell'anno precedente. Tuttavia, i rapporti di quattro anni fa dicevano che il ritmo di allora era in linea con la media quinquennale, suggerendo che i ritardi di quest'anno non dovrebbero essere troppo gravi.

Il vero problema sorgerebbe se una quantità significativa di fagioli nel Mato Grosso o negli Stati circostanti dovesse essere ripiantata, perché ciò influirebbe negativamente sulla finestra del secondo raccolto.

Alcuni agricoltori del Mato Grosso hanno strappato la soia poco consolidata a favore del cotone. La maggior parte del cotone nello Stato viene piantato come seconda coltura dietro la soia, così come il mais, ma si prevede che quest'anno la prima coltura di cotone raggiunga il 20% del totale, rispetto al normale 10%-13%.

Il Mato Grosso coltiva circa il 72% del raccolto di cotone del Brasile, e quest'anno gli agricoltori del Paese si dicono ottimisti sulle prospettive del cotone rispetto a quelle del mais, il che fa pensare che le piantagioni di secondo raccolto si contrarranno nel corso dell'anno, mentre le piantagioni di cotone aumenteranno. Karen Braun è analista di mercato per Reuters. Le opinioni espresse sopra sono sue.