"I rapporti sul terreno indicano che il raccolto è abbastanza buono e la produzione di quest'anno è prevista al livello record di 114 milioni di tonnellate metriche", ha detto Piyush Goyal ai giornalisti.
L'India ha vietato le esportazioni di grano nel 2022, dopo che la produzione era stata ridotta a causa di un'ondata di calore, ma più recentemente le vendite all'estero sono aumentate a causa dell'invasione dell'Ucraina da parte della Russia, che ha portato i prezzi globali ai massimi pluriennali.
Il Governo ha venduto circa 6 milioni di tonnellate di grano ad acquirenti locali all'ingrosso dal 1° giugno. 1 giugno, quando la Food Corporation of India, azienda statale, ha iniziato a vendere il grano dai suoi magazzini.
Nonostante la vendita di grano dai suoi granai, è probabile che le scorte nei magazzini statali rimangano al di sopra dell'obiettivo di 7,46 milioni di tonnellate metriche fissato per il 1° aprile, quando inizierà la nuova campagna di commercializzazione, ha dichiarato all'inizio di questo mese un alto funzionario del Governo.
Le scorte di grano del Paese nei magazzini statali erano pari a 16,47 milioni di tonnellate al 1° gennaio, il livello più basso dal 2017.
Goyal ha detto che per il momento l'India continuerà a limitare le esportazioni di grano, riso e zucchero.
"Siamo impegnati a proteggere gli interessi dei consumatori e degli agricoltori", ha detto.
L'India, che è anche il secondo produttore di riso al mondo, l'anno scorso ha vietato le spedizioni all'estero di riso bianco non-basmati. Inoltre, quest'anno New Delhi ha impedito ai mulini di esportare zucchero.
Goyal ha anche detto che il suo governo non ha in programma di consentire l'importazione senza dazi di mais - noto anche come granturco in India - rifiutando le richieste dell'industria del pollame.
"Gli agricoltori pianteranno più mais quest'anno", ha detto.
