CULT FOOD SCIENCE CORP. CULT Food Science Corp. annuncia una partnership con la startup coreana di alimenti per animali domestici Everything But, per fornire pollo coltivato con cellule per la serie di marchi di alimenti sostenibili per animali domestici dell'Azienda. In collaborazione con Everything But, l'Azienda includerà il pollo coltivato con cellule nei suoi marchi di alimenti per cani e gatti, che attualmente includono Noochies!
Cultivated Pet Food, Marina Cat e Indiana Pet Foods. Il pollo coltivato con cellule è stato recentemente approvato per la vendita negli Stati Uniti per il consumo umano. Il percorso normativo per gli alimenti per animali domestici richiede l'approvazione del Center For Veterinary Medicine, un ramo della Food and Drug Administration statunitense.
Il pollo è la principale proteina animale consumata da cani e gatti negli Stati Uniti. L'allevamento intensivo di pollame ha un'impronta ambientale significativa e impatti potenzialmente gravi sulla salute umana. È stato dimostrato che il letame dei polli allevati in fabbrica contamina l'aria, il terreno e il suolo nelle aree circostanti le fabbriche, compresa la contaminazione chimica/microbiologica delle fonti di acqua potabile e degli oceani.
La resistenza agli antibiotici e agli antimicrobici dovuta al consumo diffuso di pollo è una preoccupazione seria e crescente per il sistema sanitario umano. Gli ingredienti di pollo coltivati con le cellule vengono prodotti prelevando un campione da un pollo vivo e poi facendo crescere e scalare le cellule in grandi bioreattori. Questo processo innovativo consente di creare prodotti alimentari per animali domestici a base di pollo, come croccantini, alimenti, integratori e topper, senza dover ricorrere all'allevamento di polli ad alto impatto.
Si prevede che i prodotti a base di pollo coltivato con le cellule dell'Azienda saranno tra i primi prodotti al mondo per animali domestici a base di pollo coltivato con le cellule ad essere immessi sul mercato. La disponibilità dei prodotti per animali domestici a base di pollo coltivato a cellule dell'Azienda sarà annunciata nel prossimo futuro.
