I rivenditori sudafricani razionano le uova mentre la carenza persiste

I rivenditori di alimentari sudafricani Woolworths e Pick n Pay stanno limitando la quantità di uova che i clienti possono acquistare, mentre la peggiore epidemia di influenza aviaria del Paese colpisce le forniture di uova da tavola e minaccia l'approvvigionamento di carne di pollo.

Il Sudafrica è attualmente alle prese con un'epidemia di influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI), un'influenza aviaria che si diffonde rapidamente in un allevamento infetto causando un alto tasso di mortalità.

I produttori hanno avvertito della carenza di carne di pollo nelle prossime settimane, mentre le file di scaffali di uova in alcuni negozi visitati da un giornalista della Reuters erano vuote.

"Come accade in tutto il mercato, stiamo vivendo sfide significative con le nostre forniture a causa dell'influenza aviaria", ha dichiarato Woolworths, un rivenditore di alimentari di alto livello.

"Per questo motivo, abbiamo implementato una limitazione degli acquisti di uova intere nei nostri negozi a 6 uova per cliente, mentre lavoriamo con i nostri allevatori per garantire un ritorno regolare delle forniture il prima possibile".

Pick n Pay ha dichiarato che limiterà gli acquisti a una o due confezioni di uova per cliente, a seconda della regione.

Il più grande gruppo di vendita al dettaglio del Paese, Shoprite, ha dichiarato a Reuters di lavorare a stretto contatto con i fornitori, "assicurando la maggior quantità possibile di scorte e utilizzando la nostra catena di fornitura per trasportarle nelle regioni in cui si registra una carenza".

Il retailer, che possiede anche le catene Checkers, ha aggiunto che al momento non ha intenzione di razionare le uova. La sua applicazione di shopping online Checkers Sixty60 nella parte settentrionale di Johannesburg mostrava che tutte le uova erano esaurite, mentre anche alcuni marchi di carne di pollo erano esauriti.

Massmart, di proprietà della statunitense Walmart Inc, ha dichiarato a Reuters che le uova si stavano vendendo molto rapidamente a causa di una fornitura "irregolare".

La scorsa settimana, RCL Foods ha dichiarato che la sua unità di pollame Rainbow ha abbattuto 410.000 polli, mentre i suoi colleghi, tra cui il più grande trasformatore integrato di pollame del Paese, Astral Foods e Quantum Foods, hanno detto che l'epidemia di influenza aviaria stava devastando un settore già gravato dalla crisi elettrica del Sudafrica e dall'aumento dei costi.