Il grano più attivo del Chicago Board of Trade era in rialzo dell'1,9% a $6,45 al bushel alle 1105 GMT.
I semi di soia sono scesi dell'1,8% a $13,09-1/2 al bushel e il mais è sceso dello 0,1% a $4,96-3/4 al bushel.
Il grano è sostenuto dall'aumento dei rischi della guerra del Mar Nero, con l'attacco ucraino a una nave mercantile russa nel fine settimana, dopo l'attacco a Novorossiysk di venerdì, ha dichiarato Matt Ammermann, responsabile del rischio delle materie prime di StoneX.
La preoccupazione è che il conflitto possa passare ad un nuovo livello, in quanto gli attacchi alle navi mercantili russe potrebbero tagliare le sue esportazioni di grano, costringendo la domanda a essere soddisfatta da altre regioni, soprattutto dall'UE.
Ma gli aumenti del prezzo del grano oggi sono relativamente moderati se si considerano le enormi implicazioni degli scioperi sulle navi russe.
La Russia ha dichiarato che punirà l'Ucraina per aver utilizzato un drone marino per attaccare una petroliera civile, in quello che ha definito un "atto terroristico" che ha rischiato "un disastro ambientale su larga scala".
Il grano era salito venerdì dopo gli attacchi ucraini alla base navale russa del Mar Nero a Novorossiysk, che è anche un porto importante per le esportazioni di grano russo.
Anche le aspettative sulla domanda di importazioni dall'India hanno sostenuto il grano.
I semi di soia sono in calo dopo la pioggia del fine settimana in alcune zone del Midwest degli Stati Uniti e le temperature più basse", ha detto Ammermann. Questo, insieme ad alcune previsioni di ulteriori piogge e di temperature che non dovrebbero tornare ai livelli elevati precedenti, sta attenuando notevolmente i timori di danni meteorologici alle colture statunitensi".
Il mais è combattuto tra l'aumento del grano e il calo della soia, con alcuni operatori del mercato che forse aspettano di vedere i primi risultati del raccolto statunitense a circa un mese di distanza, ha detto. (Relazioni di Michael Hogan ad Amburgo e di Enrico Dela Cruz a Manila; Redazione di Sherry Jacob-Phillips e Mark Potter)
