Il raccolto di canna da zucchero del Messico ha avuto uno sviluppo scarso in questa stagione, a causa delle piogge insufficienti, che hanno portato a bassi volumi di canna per ettaro e a scarse rese industriali durante la lavorazione, ha dichiarato Stephanie Rodriguez, analista di Czarnikow, in un rapporto.
"Con una produzione di zucchero inferiore, il Messico dovrà importare zucchero, proprio come abbiamo visto nella scorsa stagione", ha detto, aggiungendo che il Paese probabilmente acquisterà zucchero da produttori dell'America Centrale come Guatemala, Honduras ed El Salvador, per poter soddisfare la sua quota di esportazione verso gli Stati Uniti.
La scorsa stagione, oltre il 50% delle importazioni di zucchero messicano proveniva dall'India, un'origine che difficilmente sarà presente sul mercato quest'anno, in quanto il Governo indiano non ha autorizzato le esportazioni a causa della limitata produzione locale.
"Questo significa che il Messico sarà probabilmente ancora più dipendente dalle forniture dell'America Centrale rispetto al normale. I Paesi dell'America Centrale esportano normalmente circa 3,3 milioni di tonnellate di zucchero. Quest'anno, la maggior parte sarà destinata al Messico", ha detto l'analista.
