L'Ucraina è un importante produttore globale di cereali e semi oleosi, ma i suoi raccolti sono diminuiti da quando la Russia ha invaso e occupato ampie porzioni di territorio. La guerra, giunta al 24° mese e senza una fine in vista, ha fatto salire i prezzi globali dei cereali e ha interrotto le forniture, soprattutto ai Paesi più poveri.
"Non mi aspetto cambiamenti drastici in termini di superficie di semina. Se l'area di semina sarà più piccola, si tratterà di una diminuzione molto insignificante", ha detto Solsky in un'intervista, fornendo le prime previsioni ufficiali per la stagione di semina 2024.
Gli agricoltori ucraini hanno seminato un totale di 12,75 milioni di ettari di colture primaverili per il raccolto del 2023, tra cui 5,7 milioni di ettari di cereali vari.
La superficie comprendeva 4 milioni di ettari di mais, 5,3 milioni di ettari di girasole e 1,78 milioni di ettari di fagioli di soia.
Solsky ha detto che gli agricoltori hanno seminato una superficie minore di grano invernale lo scorso autunno a causa del maltempo e questo potrebbe costringerli ad aumentare la superficie seminata a grano primaverile. L'Ucraina ha seminato 280.000 ettari di grano primaverile l'anno scorso.
L'Ucraina ha seminato 4,2 milioni di ettari di grano invernale per il raccolto del 2024, contro i circa 4,4 milioni di ettari dell'anno precedente.
"Non ci sarà sicuramente un aumento della superficie di semina complessiva. Ammetto la sua riduzione, e la domanda che sorge spontanea è: cosa seminare allora? Abbiamo solo tre opzioni: girasole, soia e mais", ha detto il Ministro.
Ha detto che gli agricoltori cercheranno di aumentare la superficie seminata a soia, ma la mancanza di semi di soia di alta qualità potrebbe rappresentare un serio ostacolo. Ha anche notato che i prezzi relativamente bassi dei semi di girasole e la rotazione obbligatoria delle colture impediranno un futuro aumento della superficie seminata a girasole.
L'Ucraina ha raccolto circa 28,7 milioni di tonnellate di mais nel raccolto 2023, trebbiando quasi il 91% della superficie seminata. Una parte del mais rimane ancora non raccolta nei campi.
PREOCCUPAZIONI PER LA QUALITÀ
Solsky ha detto che la carenza di fondi degli agricoltori, causata dalla guerra e dalle difficoltà di esportazione, li ha costretti a risparmiare e a utilizzare sementi di grano di qualità inferiore.
Ha detto che il grano invernale è sopravvissuto all'inverno senza gravi danni, ma la qualità del raccolto futuro non è chiara.
"C'è un problema: mi sembra che le nostre sementi stiano diventando sempre peggiori", ha detto Solsky.
"Mi sembra che gli agricoltori stiano risparmiando sulle sementi del grano invernale... e (questo) è uno dei motivi della peggiore qualità del grano".
I redditi degli agricoltori ucraini sono diminuiti in modo significativo a causa delle difficoltà di esportazione dei raccolti del 2022 e 2023, dovute alla limitata capacità di spedizione dai porti marittimi e alla logistica costosa dell'utilizzo dei corridoi terrestri.
Per l'Ucraina è fondamentale preservare la propria industria agricola. Prima dell'invasione su larga scala della Russia, l'Ucraina era il quarto fornitore di cereali al mondo e in termini di valore la merce rappresentava la metà di tutte le esportazioni ucraine.
L'Ucraina ha raccolto quasi 110 milioni di tonnellate di cereali e semi oleosi prima della guerra, ma nel 2023 il raccolto combinato era sceso a poco più di 81 milioni di tonnellate, perché gran parte del territorio era occupato o minato. (Servizio di Pavel Polityuk, a cura di Gareth Jones)
