El Pollo Loco nomina Maria Hollandsworth come Direttore operativo e Vicepresidente senior, a partire dal 31 ottobre 2022.
17 ottobre 2022 alle 22:05
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El Pollo Loco, Inc. ha annunciato che Maria Hollandsworth è stata nominata Vicepresidente senior, Direttore operativo di El Pollo Loco, a partire dal 31 ottobre 2022. Prima di entrare a far parte di El Pollo Loco, la signora Hollandsworth è stata Vice Presidente Regionale delle Operazioni di Dunkin', una divisione dell'azienda di ristorazione multimarca Inspire Brands, Inc. Durante il suo incarico, ha lavorato a stretto contatto con gli affiliati di Dunkin' per stabilire ed eseguire un piano di mercato strategico. Ha anche guidato il team di leadership nella costruzione di relazioni forti con i leader degli affiliati e nell'aumento della redditività attraverso una cultura di fiducia, rispetto e miglioramento della soddisfazione degli ospiti.
Prima di Inspire, la signora Hollandsworth ha lavorato per oltre 20 anni presso Jack in the Box, ricoprendo da ultimo il ruolo di Vice Presidente delle Iniziative Strategiche e dei Servizi Operativi dal 2013 al 2018, dove ha eseguito con successo la creazione e l'implementazione di iniziative strategiche a livello aziendale in oltre 2.000 ristoranti. Prima di questo ruolo, la signora Hollandsworth ha ricoperto ruoli di leadership sia nell'azienda che nelle attività in franchising di Jack in the Box.
El Pollo Loco Holdings, Inc. è specializzata nella cottura a fuoco di pollo marinato agli agrumi e opera nel segmento dei ristoranti a servizio limitato (LSR). L'Azienda offre una cucina che integra le tradizioni culinarie del Messico con lo stile di vita di Los Angeles. Il suo menu presenta il suo prodotto di punta, il pollo alla griglia marinato agli agrumi, oltre a una varietà di piatti messicani e ispirati a Los Angeles (LA), creati con il suo pollo. Serve pasti di pollo individuali e familiari, una varietà di antipasti e contorni di ispirazione messicana e di Los Angeles (LA), su base limitata, e altre proteine come il manzo. I suoi antipasti includono il Chicken Avocado Burrito, gli antipasti Pollo Fit, le insalate di tostada di pollo e le Pollo Bowls. I suoi condimenti cremosi al cilantro e le sue salsas sono preparati freschi ogni giorno, consentendo ai suoi clienti di creare i loro profili di sapore preferiti per migliorare la loro esperienza culinaria. Gestisce circa 495 ristoranti, di cui 172 gestiti dall'azienda e 323 in franchising.
EL POLLO LOCO HOLDINGS, INC. 
