L'USDA ha anche detto che collaborerà con i procuratori generali degli Stati per indagare sulle pratiche anticoncorrenziali nel settore agricolo che contribuiscono all'inflazione.

Le mosse mirano ad aumentare la concorrenza nell'industria della carne, altamente concentrata, come parte di uno sforzo più ampio dell'amministrazione Biden.

La Casa Bianca intende illustrare i piani lunedì, in occasione della terza riunione del Consiglio per la concorrenza del Presidente Joe Biden, creato nel 2021.

L'USDA ha dichiarato che la sua nuova norma proibirà alle aziende di carne di compiere ritorsioni nei confronti di agricoltori e allevatori che partecipano a "comunicazioni lecite" e a denunce di fissazione dei prezzi o che partecipano ad associazioni. Inoltre, cercherà di proteggere gli allevatori che potrebbero essere più a rischio di maltrattamento a causa della loro razza, sesso, sessualità o religione, ha detto l'agenzia.

La norma rivedrebbe i regolamenti ai sensi del Packers and Stockyards Act, una legge centenaria volta a proteggere gli agricoltori dalle pratiche di mercato sleali.

Identificherebbe le "pratiche illegalmente ingannevoli" che violano la legge, comprese quelle relative alla formazione e alla risoluzione dei contratti tra gli agricoltori e le aziende di carne, ha detto l'USDA.

A maggio, l'USDA ha proposto un'altra norma che richiederebbe alle aziende di pollame di essere più trasparenti con i coltivatori di pollo a contratto. Le regole mirano a migliorare i precedenti sforzi dell'USDA per proteggere gli allevatori.

A febbraio, JBS SA ha accettato di pagare 52,5 milioni di dollari per risolvere il contenzioso che accusa le aziende di confezionamento della carne di aver cospirato per limitare l'offerta nel mercato della carne bovina statunitense, al fine di gonfiare i prezzi e aumentare i profitti. Separatamente, quest'anno i dirigenti di Pilgrim's Pride e di un altro produttore di pollame sono stati dichiarati non colpevoli di aver fissato i prezzi nel settore del pollame.