Steakholder Foods Ltd. ha annunciato di aver stipulato un Memorandum of Agreement for Strategic Cooperation (MOA) con un ente governativo accreditato con sede nel CCG, in qualità di partner strategico di Steakholder Foods, per far progredire gli sforzi di sicurezza alimentare attraverso l'applicazione della tecnologia di stampa 3D di Steakholder Foods. Iniziando con un investimento da parte del partner strategico nella costruzione di un impianto pilota per la produzione di prodotti ittici ibridi, il MOA mira a creare un impianto di produzione su larga scala, primo nel suo genere, nella regione del Golfo di Tampa. L'accordo prevede un pagamento iniziale consistente a Steakholder Foods per l'acquisto delle sue tecnologie di stampa 3D, seguito da un piano di vendita e di acquisto basato su tappe fondamentali per la produzione su scala industriale.

Il MOA intende contribuire alla scalabilità della tecnologia alimentare stampata in 3D di Steakholder Foods nei territori del Consiglio di Cooperazione del Golfo ("CCG"), che rappresenta l'unione economica tra Bahrain, Kuwait, Oman, Qatar, Arabia Saudita ed Emirati Arabi Uniti. La collaborazione tra i partner sfrutterà l'esperienza di Steakholder Foods nel fornire tecnologie mature di stampanti 3D Ready-to-Cook (RTC) e bioinchiostri personalizzati, su misura per la produzione di un'ampia gamma di prodotti a base di carne e pesce coltivato specifici per ogni specie, nonché di prodotti a base vegetale. I partner cercano anche di utilizzare la tecnologia avanzata di Steakholder Foods per superare i limiti della produzione tradizionale di pesce e carne, garantendo prodotti alimentari coerenti, nutrienti e sicuri, che imitino fedelmente il gusto, la consistenza e l'aspetto dei prodotti convenzionali a base di carne, pesce e verdure.

Gli sforzi di collaborazione delineati nel MOA significano una visione condivisa e un impegno per la sicurezza alimentare, in un futuro in cui l'accesso a un'alimentazione nutriente e sostenibile sia alla portata di tutti.