(Alliance News) - L'inflazione dei prezzi degli alimenti è scesa per il quindicesimo mese consecutivo, mentre le vendite sono aumentate, secondo i dati di martedì.

Nelle quattro settimane fino al 12 maggio, la società di ricerche di mercato Kantar ha dichiarato che l'inflazione dei prezzi degli alimentari è scesa al 2,4%, il livello più basso dall'ottobre 2021. Questo dato è stato inferiore al 3,2% riportato nelle quattro settimane fino al 14 aprile, a sua volta in calo rispetto al 4,5% di marzo.

Fraser McKevitt, responsabile del settore retail & consumer insight di Kantar, ha dichiarato: "L'inflazione dei prezzi dei generi alimentari sta gradualmente tornando a quelli che consideriamo livelli più normali. Ora si trova a soli 0,8 punti percentuali in più rispetto alla media decennale dell'1,6% tra il 2012 e il 2021, ovvero prima che i prezzi iniziassero a salire".

"In genere, un tasso di inflazione di circa il 3% è il momento in cui iniziamo a vedere dei cambiamenti marcati nel comportamento dei consumatori, con gli acquirenti che si orientano verso articoli più economici quando il tasso supera questa linea e viceversa quando il tasso scende", ha aggiunto.

Nello stesso periodo di quattro settimane, Kantar ha dichiarato che le vendite di generi alimentari sono aumentate del 2,9%. Per le 12 settimane fino al 12 maggio, le vendite totali di generi alimentari sono aumentate del 3,6% a 34,11 miliardi di sterline, rispetto ai 32,92 miliardi di sterline dell'anno precedente. Questo dato è leggermente inferiore alla crescita del 4,3% registrata nelle 12 settimane fino al 14 aprile.

McKevitt ha affermato che le linee a marchio proprio si stanno dimostrando resistenti e continuano a crescere più velocemente rispetto ai marchi, costituendo oltre la metà della spesa totale. Anche le vendite delle gamme premium a marchio proprio continuano a crescere, con un aumento del 9,9% rispetto a un anno fa.

Kantar ha evidenziato un aumento delle vendite di hamburger, birra e vino, in quanto i barbecue sono stati accesi durante l'ultimo fine settimana festivo.

"Sembra che molti barbecue abbiano fatto la loro prima uscita dell'anno durante l'ultimo fine settimana festivo. Le vendite di hamburger sono aumentate del 13%, mentre le vendite di birra e vino sono aumentate rispettivamente del 9% e del 21% rispetto al venerdì, sabato e domenica della settimana precedente", ha commentato McKevitt.

Ha suggerito che le vendite potrebbero aumentare ulteriormente nei prossimi mesi, con il torneo di calcio maschile UEFA 2024 e i Giochi Olimpici all'orizzonte.

Ocado Retail è stato ancora una volta l'azienda di generi alimentari con la crescita più rapida nelle 12 settimane fino al 12 maggio, con un aumento delle vendite del 12,4% a 613 milioni di sterline rispetto ai 546 milioni di sterline dell'anno precedente - ben prima del mercato online totale, che ha visto un aumento delle vendite del 5,4%.

Il negozio di alimentari online è una joint venture tra Ocado Group PLC e Marks & Spencer Group PLC.

Lidl ha raggiunto un nuovo record di quota di mercato dell'8,1%, alimentato in parte dai suoi banchi di panetteria e dal suo programma di fidelizzazione. Le vendite nelle 12 settimane fino al 12 maggio sono aumentate del 9,4% a 2,77 miliardi di sterline da 2,53 miliardi di sterline.

Le vendite di Tesco PLC, il più grande rivenditore di alimentari della Gran Bretagna, sono aumentate del 5,6% nelle 12 settimane al 12 maggio, raggiungendo 9,43 miliardi di sterline da 8,93 miliardi di sterline, portando la sua quota di mercato al 27,6% - un aumento di 0,5 punti percentuali rispetto all'anno scorso. Si è trattato del più grande guadagno annuale di quota di Tesco dal gennaio 2022.

La crescita delle vendite del 5,6% è stata eguagliata da J Sainsbury PLC, la cui quota di mercato è salita di 0,3 punti percentuali al 15,1%.

Qui, le vendite nelle 12 settimane fino al 12 maggio hanno raggiunto i 5,15 miliardi di sterline, in aumento rispetto ai 4,88 miliardi di sterline.

Asda, nel frattempo, detiene il 13,1% del mercato degli alimentari, mentre Aldi e Morrisons hanno conquistato rispettivamente il 10,0% e l'8,6%.

La quota di mercato dello specialista del convenience Co-op è ora del 5,4%. Sia Waitrose che Iceland hanno mantenuto stabile la quota di mercato, con la prima che è rimasta ferma al 4,6% e la seconda al 2,3%.

Le azioni di Tesco sono scese dello 0,2% a 310,00 pence a Londra martedì. Le azioni di J Sainsbury sono scese dello 0,6% a 283,00 pence. Le azioni di Ocado sono scese dello 0,9% a 351,10 pence.

Da Jeremy Cutler, giornalista di Alliance News

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